Milky Moo inaugura loja no Shopping São José 

A famosa franquia de Milkshakes chega para somar ao selecionado mix de opções gastronômicas do shopping paranaense

 

CURITIBA, 27/10/2023 – Localizado em São José dos Pinhais (PR), na região metropolitana de Curitiba, o Shopping São José acaba de inaugurar uma nova loja da Milky Moo, franquia brasileira especializada em milk-shakes. Conhecida pelos preparos deliciosos e coloridos, simbolizados pela famosa vaquinha malhada, a loja da Milk Moo no Shopping São José é a primeira da marca na cidade paranaense. 

 

Com um mix de lojas diversificado e que prioriza o que há de melhor em produtos, serviços e lançamentos, o Shopping São José expande suas opções gastronômicas trazendo uma das marcas mais queridas do país para mais perto do público da região. “Estamos sempre em busca de novidades e a chegada da Milky Moo é mais um passo para seguirmos mantendo nossas opções de lojas e restaurantes sempre atualizadas, com conceitos variados e seguindo as principais tendências do mercado”, destaca Talita Dallmann, gerente de Marketing do Shopping São José.

 

A preocupação em sempre promover diferenciais para fidelizar e atrair novos clientes foi uma das razões para a escolha do Shopping São José como destino da nova loja Milky Moo na região. “O Shopping tem um fluxo de clientes impressionante e enxergamos aqui um grande potencial em termos de capacidade de vendas e recepcitivade do público.”, afirma Gilvan Alberto Zeny Junior, proprietário da Milky Moo no Shopping São José. Segundo o empresário, as primeiras semanas de venda já superaram as expectativas. “Ainda não fechamos o primeiro mês e já temos um resultado bastante positivo para o período.”, acrescenta.

 

O espaço da Milky Moo no Shopping São José está localizado no piso L2, bem pertinho da praça de alimentação. Além do visual marcante e convidativo, a Milky Moo oferece um cardápio com mais de 30 opções de milk-shakes incluindo versões com caldas frutadas, chocolate, café, alcoólicos e um menu kids com coberturas especiais. 

 

O Shopping São José fica na Rua Dona Izabel A Redentora (n° 1434), no Centro de São José dos Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba. As lojas funcionam de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos e feriados, das 14h às 20h. Já a praça de alimentação e as opções de lazer funcionam de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos e feriados, das 11h às 22h. Mais informações no site www.shoppingsaojose.com.br ou no perfil oficial do empreendimento no Instagram (@shopsaojose).

 

 

 

 

Stollen, uma tradição viva de Natal

Como receitas podem te levar a tempos antigos e culturas distantes

Em uma pitoresca região da Saxônia, onde atualmente se encontra a Alemanha, uma tradição culinária rica em significado e sabor floresceu durante o período do advento, o Stollen, um pão que na época era seco e duro já que a Igreja havia proibido rigorosamente o uso da manteiga em alimentos consumidos durante as 5 semanas de jejum do advento.

Anos se passaram, e algumas famílias astutas conseguiram obter uma permissão especial para torná-lo em algo verdadeiramente digno da realeza. Assim, nasceu o "pão dos Reis", uma iguaria rica em manteiga, frutas e castanhas, que encantava paladares e corações.

Hoje, na encantadora cidade de Dresden, essa tradição continua viva com a produção dos Stollens, um verdadeiro deleite natalino. 
Mas por sorte, não será necessário viajar até lá para aproveitar a deliciosa receita, já que Claudia Bonn de Hollanda, uma habilidosa fisioterapeuta, descendente e apaixonada pela cultura dos alemães, traz à Curitiba o Stollen feito da forma tradicional, dando a oportunidade de experiênciar um pedacinho da história, misturada com manteiga, frutas secas e nozes.

O Stollen nos dias de hoje é uma lembrança saborosa das tradições antigas que se mesclam harmoniosamente com cultura alemã e o espírito do Natal.

 

Serviço: TudodiBonn

Claudia Bonn de Hollanda

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Verônica Pacheco (MTB 4756PR)  Toda Comunicação ​cel whats (41) 98846-9535​ Email: redacao@todacomunicacao.com.br Instagram: @veronicaleticiapacheco Linkedin: Verônica Pacheco

 Outubro Rosa e Novembro Azul: indústria paranaense cria produto para  melhorar falta da saliva causada pelo tratamento 

 

 

O câncer é o principal problema de saúde pública do mundo e corresponde, em muitos países, à primeira ou à segunda causa de morte prematura, antes dos 70 anos. Um em cada cinco indivíduos terão câncer durante sua vida. De acordo com dados do Global Cancer Observatory, o câncer de mama feminino é a forma mais comum da doença em todo o mundo, representando 11,7% dos casos novos, totalizando 2,3 milhões de ocorrências.

 

O Ministério da Saúde e o Instituto Nacional de Câncer (INCA), por meio da publicação Estimativa 2023 – Incidência de Câncer no Brasil, alertam que, no Brasil, a estimativa entre os anos de 2023 e 2025 é que ocorram 704 mil casos novos de câncer, desses, 74 mil (10,5%) serão de mama. Na Região Sul, por exemplo, o risco é de 71,44 casos por 100 mil mulheres.

 

Já o Novembro Azul, faz o alerta para o câncer de próstata, que é o tipo mais comum entre os homens, onde a causa de morte é de 28,6% da população masculina que desenvolve neoplasias malignas. No Brasil, um homem morre a cada 38 minutos devido ao câncer de próstata, segundo os dados mais recentes do Instituto Nacional do Câncer (Inca).

 

Sabendo desses números, cada vez mais empresas se voltam a pesquisar esse mercado. Este mês de Outubro Rosa, focado na conscientização sobre o câncer de mama, e no próximo mês de Novembro Azul, dedicado ao câncer de próstata, é fundamental lembrar que há inúmeros pacientes em tratamento e que muitas vezes simples situações do dia a dia, não pertencem a estes pacientes, pelo menos neste período de tratamento. 

 

Dito isso, importante lembrar que muitas empresas já estudam esse mercado para ajudar e, muitas vezes, trazer alívio e conforto para pacientes oncológicos e seus familiares. 

 

A saúde bucal é uma delas. Um aspecto muitas vezes esquecido, mas crucial, dessas batalhas. Pacientes em tratamento oncológico frequentemente sofrem com a redução da produção de saliva devido à quimioterapia e radioterapia, uma condição conhecida como boca seca ou xerostomia. Essa situação pode ter sérias consequências para a saúde bucal e o bem-estar geral desses pacientes.

 

Em uma busca incessante para melhorar a vida das pessoas através da saúde bucal a Trydal® está pronta para ajudar a garantir que ninguém precise enfrentar a xerostomia sozinho. Afinal, a boca seca é uma condição que merece toda a atenção e cuidados. “Nossa missão é assegurar uma higienização minuciosa e abrangente, priorizando o bem-estar e a saúde oral de nossos clientes, com especial atenção àqueles em tratamento de câncer, com sensibilidade dentária ou em fase pós-operatória", finaliza Dra. Maria Beatriz Queiroz

 

Por que a saliva é vital:

 

A saliva desempenha um papel crucial na saúde bucal. Ela não é apenas responsável pela lubrificação da boca, mas também ajuda na digestão, protege os dentes e gengivas, e auxilia na fala. A falta de saliva pode levar a diversos problemas, incluindo cáries, feridas na boca, dificuldade para comer e até mesmo dificuldades na comunicação devido à secura excessiva. “Para diagnosticar e tratar a xerostomia, é fundamental consultar um dentista. O profissional revisará o histórico médico do paciente, conduzirá um exame clínico da cavidade oral, incluindo a avaliação das glândulas salivares, e pode solicitar exames complementares, como a sialometria para medir o volume de saliva. Caso seja suspeita alguma doença autoimune, uma biópsia pode ser recomendada”, explica a Dra. Maria Beatriz Queiroz, cirurgiã-dentista e diretora clínica da Trydal®. 

 

A solução - Saliva Artificial:

 

Felizmente, existe uma solução para aliviar os sintomas da boca seca em pacientes com câncer: a saliva artificial. Trata-se de um produto projetado para replicar as funções da saliva natural, proporcionando alívio imediato e melhorando a qualidade de vida. A saliva artificial está disponível em várias formas, como sprays, géis e enxaguatórios, e pode ser usada conforme a necessidade. A Trydal® através de estudo e tecnologia criou a linha Onco Pro, uma inovação projetada especialmente para atender às necessidades de pacientes oncológicos que frequentemente sofrem com a boca seca.

 

A linha Onco Pro da Trydal® é composta por um spray que oferece uma solução para a xerostomia, também conhecida como boca seca. Sua fórmula exclusiva inclui cloramina-T e própolis verde, que ajudam na hidratação e no fluxo salivar, proporcionando uma sensação de refrescância. Esse produto é altamente recomendado para indivíduos com dificuldade na produção de saliva, como pacientes em tratamentos oncológicos, idosos, aqueles com doenças sistêmicas, maus hábitos, como fumar, e pessoas em tratamento com medicamentos que causam boca seca.

 

Não ignore a boca seca:

 

Neste Outubro Rosa e Novembro Azul, lembramos a todos os pacientes que a saúde bucal é parte integrante do seu bem-estar. Ignorar a boca seca é um erro que pode custar caro. Além de afetar a saúde bucal, pode prejudicar a qualidade de vida e a nutrição dos pacientes. É essencial que os pacientes oncológicos discutam suas necessidades bucais com seus profissionais de saúde e considerem o uso de saliva artificial. “Além do uso de saliva artificial, existem várias dicas que os pacientes podem seguir para manter uma boa saúde bucal durante o tratamento do câncer. Isso inclui escovação suave, o uso de enxaguatórios bucais recomendados e visitas regulares ao dentista”, complementa a Dra. Maria Beatriz. 

 

A saúde bucal não deve ser negligenciada nem durante o tratamento oncológico, e as campanhas Outubro Rosa e Novembro Azul nos lembram disso. A saliva artificial oferece alívio e conforto, tornando a jornada do paciente mais agradável. Lembre-se de discutir suas necessidades bucais com seu profissional de saúde e não hesite em explorar opções como a saliva artificial para melhorar sua qualidade de vida.

 

Com o valor sugerido de R$ 89,90, frasco de 50 ml, a saliva artificial pode ser encontrada nos seguintes pontos de venda: Cosmética Batel, Rede Pix Farma, Morifarma, Farmais Sete de Setembro, Rede de Farmácias Vale Verde e Rede de Farmácias Drogamais ou ainda nas empresas parceiras: Marketplace Care, Dental Curitibana, Dental MedSul, Dental Nacional.

 

Sobre a Trydal® - A história da empresa começou em 2001, com uma pesquisa preliminar em busca de princípios ativos que pudessem servir como ferramentas profiláticas e terapêuticas das afecções orais. A partir dessa visão pioneira, a Perland Pharmacos foi fundada em 2007, dando início às pesquisas dos usos e ações da Cloramina-T na Odontologia, em parceria com a Faculdade de Odontologia de Ribeirão Preto da USP.  Relançada no mercado como Trydal®, a empresa 100% paranaense reforça seu compromisso com a qualidade e inovação por meio de parcerias com importantes universidades, como a USP e, atualmente, com a PUCPR. 

 

O principal diferencial da Trydal® é a presença de cloramina-T em seus produtos, um princípio ativo altamente antisséptico, anti-inflamatório, antibiótico e antifúngico. Os produtos não contêm clorexidina em suas formulações, o que torna a marca uma escolha segura e eficiente para aqueles que buscam cuidados bucais de excelência, sem causar manchas nos dentes, nem irritações na mucosa oral. Além de serem de uso diário, não têm contraindicações. 

 

Serviço:

www.trydal.com.br

http://loja.trydal.com.br/

 

(43) 3524-4855

 

Pontos de venda: Cosmética Batel, Rede Pix Farma, Morifarma, Farmais Sete de Setembro, Rede de Farmácias Vale Verde e Rede de Farmácias Drogamais

 

Parceiros: Marketplace Care, Dental Curitibana, Dental MedSul, Dental Nacional

 

 

 

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 Gastrobar curitibano promove 1º Festival de Katsu Sando do Brasil

De quarta a domingo (25 a 28 de outubro), o Lemí Bar vai oferecer um cardápio diferenciado do icônico sanduíche japonês com valores especiais

 

23/10/2023 - O katsu sando, icônico sanduíche japonês que combina o crocante "katsu" (filé empanado) com pão de forma macio e uma variedade de condimentos saborosos, é uma iguaria gastronômica apreciada em todo o mundo. Agora, o Lemí, gastrobar curitibano conhecido por sua abordagem despretensiosa e criativa, acaba de anunciar um festival de katsu sando imperdível, que acontece entre os dias 25 e 28 de outubro. 

 

No cardápio, três sabores diferenciados. Katsu Sando Tradicional de Porco, um clássico que já faz parte do cardápio do Lemí e leva barriga de porco cozida por muitas horas antes de ser empanada e frita,  molho tonkatsu da casa, maionese de gochujang  e picles agridoce (R$ 31); Fish Sando, com peixe empanado acompanhado de tzatziki, uma pasta refrescante à base de iogurte, hortelã e alho, no pão de forma (R$ 35); e Menchi-Katsu Sando, preparado com bolinhos de carne com queijo ao estilo japonês, acompanhados por uma saladinha crocante, maionese de alho e um toque de glace trufada (R$ 34).

 

Para os verdadeiros entusiastas do Katsu Sando, o Lemí ainda vai oferecer um irresistível combo com as três opções do menu por apenas R$ 90,00, o equivalente a 10% de desconto, para aqueles que desejam explorar todos os sabores do festival.

 

Para beber, o menu se divide entre vinhos, que podem ser escolhidos em garrafas ou taças, e opções certeiras de drinks, como os clássicos Dry Martini, Whiskey Sour e Negroni, e opções autorais da casa, como a Lemirinha, releitura da caipirinha composta por cachaça produzida localmente pela S.A.L. destilaria, limão siciliano, xarope de gengibre e bitter de laranja, ou o Italian 75, que combina Limoncello artesanal da casa, vodka, limão e espumante brut. 

 

O Lemí Bar está localizado na Al. Augusto Stellfeld (nº 811), no Centro de Curitiba (PR), com horário de atendimento de terça a quinta, das 18h30 às 23h30, e nas sextas e sábados, das 18h30 à meia noite. O Festival de Katsu Sando acontece ente os dias 25 e 28 de outubro (quarta a domingo). Mais informações no Instagram oficial: @lemi.cwb.

 Gostosuras ou travessuras? SOFT comemora Halloween com ação especial

A ação será realizada nos dias 27 de outubroe 04 de novembro em todas as lojas da rede no Paraná

 

CURITIBA, 25/10/2023 - O dia mais assombrado do ano se aproxima! E a SOFT Ice Cream, rede curitibana especializada em sorvetes artesanais, está preparando uma ação bem especial para comemorar o famoso Halloween, ou Dia das Bruxas, que acontece no dia 31 de outubro: o Trick or Treat! Brincadeira típica realizada na noite de Halloween, a “Gostosuras ou Travessuras” será celebrada com uma ação diferenciada em todas as lojas da rede no Estado do Paraná, nos dias 27 de outubro e 04 de novembro.

 

Para participar, é só chegar no caixa de qualquer uma das unidades da SOFT e pedir por “Gostosuras ou Travessuras”. O cliente então receberá uma carta sorteada: caso a carta recebida seja a de “Gostosura”, ele poderá adquirir qualquer sobremesa do cardápio com desconto. Já para a carta “Travessuras”, o cliente será surpreendido com um sorvete que receberá uma combinação de sabores surpresa.

 

Sobre a SOFT Ice Cream

 

Fundada em 2020, a marca trouxe para o mercado um conceito focado em pioneirismo e excelência, democratizando o acesso a uma gastronomia ágil e desenvolvida com ingredientes de muita qualidade. Ampliando o conceito de sorveteria, os empreendedores Matheus Krauze e Ronaldo Ferreira criaram um negócio voltado para a praticidade urbana sem deixar de lado a obstinação por receitas saborosas. Além de três lojas em Curitiba, a empresa iniciou seu processo de expansão com o primeiro espaço físico em Ponta Grossa, também no Paraná, e agora tem como foco uma expansão por meio de franquias pelo Sul do Brasil e pelo estado de São Paulo. Já estão confirmadas novas unidades nas cidades de Apucarana (PR) e Maringá (PR).

 

A ação estará disponível nos dias 27 de outubro e 04 de novembro, em todas as lojas da SOFT Ice Cream. A rede conta com três endereços em Curitiba (Batel - Al. Dr. Carlos de Carvalho, 665; Museu Oscar Niemeyer - R. Manoel Eufrásio, 1550; e Praça do Japão - Av. Sete de Setembro, 5050) e uma unidade em Ponta Grossa (R. Dr. Paula Xavier, 1020). Mais informações no perfil oficial da SOFT no Instagram: @soft.icecream.co.

 Matinhos e Pontal do Paraná recebem projeto que estimula a leitura

 

Atrações gratuitas serão realizadas entre novembro e dezembro em diferentes locais, dias e horários

 

Os moradores e veranistas de Matinhos e Pontal do Paraná terão diversas ações de incentivo à leitura entre os dias 04 de novembro e 12 de dezembro. As atividades são gratuitas, vão acontecer em diferentes locais das cidades e integram o projeto cultural Leituras no Litoralwww.leiturasnolitoral.com.br

 

Todas as atrações utilizam histórias que pertencem à tradição oral da cultura popular brasileira. Ao mesmo tempo, valorizam a literatura autoral de autores negros e suas referências bibliográficas.

 

“Com essas ações, pretendemos estimular a leitura da literatura, apresentando-a em diferentes formatos narrativos e estilísticos. Assim, desejamos contribuir com a formação de cidadãos mais leitores e suprir uma lacuna existente em algumas cidades do litoral paranaense no que tange à oferta de diferentes produtos culturais tanto para a comunidade litorânea, quanto aos visitantes”, explica o produtor cultural e contador de histórias, Rafael Di Lari.

 

Oficinas de contação de histórias 

Entre as atrações confirmadas estão as oficinas de contação de histórias intituladas No caminho das histórias que serão realizadas em duas ocasiões. A primeira acontece no dia 04 de novembro, das 9h às 16h, na Casa da Cultura Prof. Délcio Ramos [rua Albano Müller, 111, Calçadão Central, Matinhos]. As inscrições gratuitas já estão abertas e podem ser feitas pelo link https://forms.gle/mqPmHztF8i8NvZpH6

 

A segunda atividade será realizada no dia 11 de novembro, das 9h às 16h, na Casa da Cultura de Pontal do Paraná [avenida Tom Jobim, 902, Balneário Primavera]. As inscrições gratuitas já estão abertas e podem ser feitas pelo link https://forms.gle/Gdvd5yxTXyvMjuKj6

 

Ministrada pela atriz, contadora de histórias e mediadora de leitura Cléo Cavalcantty, as oficinas são destinadas a professoras, educadores, pedagogas, idosos, artistas e demais interessados no tema. Com carga horária individual de seis horas, os encontros almejam a descoberta do "Eu, narrador" a partir de pesquisas antropológicas, exercícios de escrita criativa e experimentações sobre a voz autoral de cada narrador de histórias.

 

“Toda história é única, embora já tenha sido contada de diversas formas de geração em geração até chegar aos nossos ouvidos. Do mesmo modo, podemos dizer que cada narrador de histórias também é único. Ninguém conta ou escreve uma história da mesma forma. Cada um de nós é composto por uma vasta trilha de histórias e memórias. Entender esse processo, suas referências, sua herança afetiva e cultural faz com que se tenha propriedade tanto no narrar, quanto na escrita”, explica Cléo Cavalcantty.

 

Intervenções literárias

Estas ações serão realizadas gratuitamente nas praias de Pontal do Paraná, de 01 a 03/12, e nas praias de Matinhos, entre os dias 08 a 12/12. A proposta é fazer a leitura de textos curtos para quem estiver descansando, passeando ou trabalhando nas praias.

 

“A atividade gera uma experiência única e envolvente que fomenta o amor pelos livros, o prazer da leitura e a conexão com as histórias apresentadas”, explica Cristiano Nagel, que é bacharel em Artes Cênicas, especialista em Narrativas Visuais e um dos realizadores desta ação.

 

“Nestas ações se estabelece uma relação de troca entre artistas e participantes, por meio da leitura de um texto literário e de uma conversa informal e subjetiva, visando uma trajetória de aproximação prazerosa entre literatura e leitores”, conta a atriz, diretora teatral e escritora Lilyan de Souza, que também participa da atividade.

 

Espetáculo narrativo

O Grupo Baquetá – que realiza shows e oficinas teatrais, musicais e de dança com base nos saberes africanos, afro-brasileiros e dos povos originários do Brasil - vai apresentar o espetáculo Karingana Ua Karingana! Histórias de Áfricas no dia 02/12, nas cidades de Matinhos e Pontal do Paraná para o público de todas as idades. Os locais e horários das apresentações serão divulgados em breve no site  www.leiturasnolitoral.com.br

 

O intuito da peça é instigar reflexões e entendimentos que promovam o respeito às diversidades - sobretudo étnico-raciais - por meio de práticas artísticas. Ao mesmo tempo, aborda elementos como a escravização da população negra, a diáspora, autoestima, ancestralidade, circularidade, meio ambiente, espiritualidade, entre outros temas.

 

Karingana é o chamado que alguém faz na roda quando quer contar uma história ou um causo. Para que essa história comece, o contador grita: “Karingana ua Karingana?” E quem ouve, responde: “Karingana!”. Rico em danças, cantoria, mitos, cores, mistérios, luta e resiliência, o espetáculo objetiva apresentar a potência do vasto Continente Africano, berço da civilização, mãe de grandes saberes científicos e tecnológicos.

 

“Desejamos que o público desfrute das ações culturais que o projeto Leituras no litoral está realizando também desde agosto nas cidades de Matinhos e Pontal do Paraná, com apresentações agendadas para alunos de escolas municipais e estaduais”, complementa o contador de histórias, Rafael Di Lari.

 

O projeto cultural Leituras no Litoral www.leiturasnolitoral.com.br é aprovado no Programa Estadual de Fomento e Incentivo à Cultura/PROFICE da Secretaria de Estado da Cultura do Governo do Estado do Paraná. O projeto é realizado pela Barbas de Molho Produções Artísticas e tem o apoio da Copel.

 

Serviço

O que: projeto cultural Leituras no Litoral

Onde: Em Matinhos e Pontal do Paraná, em diferentes dias, horários e locais

Quando: Entre os dias 04 de novembro e 12 de dezembro

Quanto: Gratuito, mas para as oficinas de contação de histórias é preciso fazer as inscrições antecipadas

Informações: www.leiturasnolitoral.com.br e www.instagram.com/leituras.litoral

 

Sugestão de legenda

Diferentes atrações culturais em Matinhos e Pontal do Paraná, em novembro e dezembro, valorizam a cultura brasileira

 

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Crédito da arte

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Melhor que "café da manhã de hotel": confira nova experiência gastronômica de brunch em Curitiba Para aqueles que gostam de acordar tarde e emendar o café da manhã com o almoço, o NH Curitiba The Five apresenta cardápio inédito de brunch aos domingos Uma tradição muito conhecida em cidades americanas e europeias e que caiu no gosto popular dos entusiastas da boa gastronomia. Da união das palavras breakfast(café da manhã) e lunch (almoço), o brunch é a ocasião ideal para quem quer desfrutar de um café da manhã tardio ou um almoço mais cedo, especialmente aos fins de semana, entre o final da manhã e o começo da tarde. Agora, o NH Curitiba The Five, que já é conhecido internacionalmente por seu café da manhã com a melhor escolha de produtos e ingredientes, acaba de anunciar o seu brunch dominical. Essa novidade, além de ser oferecida aos hóspedes, está aberta ao público em geral e proporciona um cardápio com deliciosas opções em um ambiente iluminado pela luz natural, que realça o pé-direito alto, tornando as manhãs de domingo um momento único e agradável. Afinal, não existe hora para degustar um delicioso croque monsieur com espumante. “O chef Silvonei Sousa criou 15 novos pratos, entre doces e salgados quentes, para essa nova fase do Restaurante Trinitas. Também teremos estações completas com frios, queijos e pães artesanais”, complementa o diretor do hotel, Antonio de Albuquerque.  Dentre os destaques do novo cardápio  estão pratos como arroz cremoso de camarão e funghi, ravioli de frango ao pesto de castanhas e coulis de tomate, noisette de suíno e mignon com bacon, quiche de alho-poró e bacon, estação de ovos, waffle, banoffee, crostata de frutas vermelhas, strudel de maçã, entre outros. Todos os pratos são servidos em formato de buffet em estações quentes e frias, com opções sem glúten, sem lactose e veganas, incorporando produtos regionais e da estação.  O sunday brunch do NH Hotel é acompanhado por músicos ao vivo, que tocam  clássicos do blues, jazz e MPB. Além disso, a oportunidade é perfeita para aproveitar as instalações de lazer do hotel, que é composta por uma academia, terraço, lounge, entre outras facilidades.  Essa novidade está disponível pelo valor individual de R$ 95,00 + 10% por pessoa e funciona aos domingos, de 10h30 às 15h. Não é necessário fazer reserva prévia, mas aqueles que desejarem podem fazê-lo pelo site www.nh-hoteles.pt/hotel/nh-curitiba-the-five, pelo telefone (41) 3434-9400 ou  e-mail nhcuritibathefive@nh-hotels.com.    NH Curitiba The Five Hotel Brunch de domingo - 10h30 às 15h Rua Nunes Machado, 68 – Batel | Curitiba – PR E-mail: nhcuritibathefive@nh-hotels.com Telefone: (41) 3434-9400 Site: www.nh-hoteles.pt/hotel/nh-curitiba-the-five Instagram: @nhhotelsbrasil   MAIS INFORMAÇÕES / AGENDAMENTO DE ENTREVISTAS Curitiba: + 55 41 3026-2610 | + 55 41 99273-8999 São Paulo: + 55 11 94199-9379 Londres:  + 44 7379-138858 centralpress@centralpress.com.br www.centralpress.com.br

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Intolerância à lactose afeta mais de metade dos brasileiros Pesquisa indica que 80% dos negros e 100% dos descendentes de japoneses convivem com o problema; desafio é oferecer alternativas que garantam qualidade de vida a essas pessoas Embora o leite seja o segundo alimento mais consumido no planeta, ficando atrás apenas do milho, a maior parte da população apresenta algum grau de intolerância ao açúcar do leite. No Brasil, 51% da população tem tendência a desenvolver intolerância à lactose, segundo estudo realizado pelo laboratório de genética Genera. Além disso, uma pesquisa conduzida pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (USP) sugere que a raça e a cor influenciam na digestão da lactose: 57% dos brancos e pardos, 80% dos negros e 100% dos descendentes de japoneses no Brasil apresentam algum grau de intolerância. Esse cenário desafiador acelerou, nos últimos anos, as pesquisas para o desenvolvimento de produtos contendo a enzima lactase, o que permite que essas pessoas consumam produtos com leite sem reações adversas. Atualmente, é possível encontrar no mercado versões mastigáveis, odispersíveis e para serem ingeridas com água. Chegar a esses resultados demanda anos de pesquisas e o envolvimento de centenas de profissionais para testar formulações, explorar novos formatos e até  aprimorar os sabores. Investimento em pesquisa A indústria farmacêutica Prati-Donaduzzi investe 5% do faturamento líquido  em pesquisa, inovação e desenvolvimento de novos produtos, um valor que deve ultrapassar os R$ 80 milhões em 2023. Atualmente, 188 estão em fase de desenvolvimento em diversas áreas e devem ser lançados no mercado nos próximos 10 anos. O Sensilatte, uma das opções  da farmacêutica com a enzima lactase, começou a ser desenvolvido em 2017. O objetivo inicial era criar um produto orodispersível, ou seja, de dissolução rápida em contato com a boca e a saliva. Hoje, ele é o único produto no mercado brasileiro com essa característica. “Tínhamos a demanda de produzir algo mais prático, que pudesse ser levado na bolsa e, quando uma pessoa estivesse em uma pizzaria, bastasse colocar o comprimido na boca. Em questão de segundos, ele se desintegraria, permitindo que a pessoa comesse a pizza sem nenhum problema”, conta o supervisor de novos produtos da Prati-Donaduzzi, Vanderson Galan. “Realizamos estudos prévios, testamos vários excipientes até chegarmos a um modelo que consideramos ideal. A partir daí, iniciamos a produção em lotes-pilotos para testar o processo”, complementa Galan. Todo o processo, desde a concepção até chegar ao formato final, que possui um formato  abaulado no meio para que o comprimido se dissolva integralmente, demorou cerca de dois anos e envolveu mais de 100 profissionais. Em 2019, o produto foi lançado no mercado em versões baunilha e natural, e agora novos sabores estão sendo desenvolvidos para exportação. Atualização constante A supervisora de produtos nutracêuticos, Larissa Tescaro de Paulo, explica que a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) revisa constantemente suas normas, o que leva à atualização contínua dos produtos já disponíveis. “Estamos sempre estudando o produto para cumprir todos os requisitos, conforme novas normas vão sendo atualizadas. Isso dá mais segurança para quem usa e faz com que a indústria invista cada vez mais em inovação”, afirma Larissa. Sobre a Prati-Donaduzzi A Prati-Donaduzzi, indústria farmacêutica 100% nacional, é especializada no desenvolvimento e produção de medicamentos. Com sede em Toledo, Oeste do Paraná, produz aproximadamente 13 bilhões de doses terapêuticas por ano e gera mais 5 mil empregos. A indústria possui um dos maiores portfólios de medicamentos genéricos do Brasil e desde 2019 vem atuando na área de Prescrição Médica, sendo a primeira farmacêutica a produzir e comercializar o Canabidiol no Brasil. MAIS INFORMAÇÕES / AGENDAMENTO DE ENTREVISTAS Curitiba: + 55 41 3026-2610 | + 55 41 99273-8999 São Paulo: + 55 11 94199-9379 Londres:  + 44 7379-138858 centralpress@centralpress.com.br www.centralpress.com.br

Imagens Produtos que contêm enzima lactase permitem consumo de derivados do leite para pessoas que convivem com algum grau de intolerância  Crédito: Envato  baixar em alta resolução

 Outubro Rosa: autocuidado e a saúde feminina

Pensar na sua saúde é questão de amor próprio

Outubro Rosa é um movimento de conscientização do câncer de mama, criado na década de 1990 pela Fundação Susan G. Komen for the Cure, a campanha compartilha informações sobre a doença e proporciona mais acesso ao diagnóstico precoce.

Neste mês, além das campanhas de conscientização do câncer de mama, precisamos conscientizar sobre a saúde da mulher, para que não deixem de lado os exames de rotina, a ida ao ginecologista anualmente, os cuidados com sua saúde mental. Com a rotina agitada e estressante, ao chegar em casa e ter uma casa e os filhos para cuidar, algumas mulheres vem negligenciando os exames de rotina, uma pesquisa do Ministério da saúde revelou que 54% das mulheres subestimam a importância da mamografia.

O proprietário da Botica Saúde Quântica, Luis Damian, fala sobre: “A rotina estressante faz com que a gente às vezes relaxe com a nossa saúde, imagina então você ser uma mãe de crianças e trabalhar fora, no final do dia você vai pensar em descansar. Não está errado! Mas precisa ter o equilíbrio para cuidar de sua saúde. Para as mulheres o uso dos florais a maioria das vezes é ligado a saúde mental, para equilíbrio, estresse, cansaço”.

Os cuidados com a mulher podem ser também relacionados a sua autoestima, “Por exemplo quando uma mulher entra na menopausa e começa a sentir muitas dores, isso pode mexer com o psicológico dela”, conta Damian, “O floral que eu sempre indico para mulheres é o Vênus Flower, ele auxilia no força feminina, no ânimo, é o que vai devolver a mulher para si mesma”.

Mas é bom lembrar que cada um que vai até a Botica Saúde Quântica sai de lá com um tratamento personalizado e dentro de 15 dias você consegue sentir a diferença na sua disposição e qualidade de vida.

Uma rede de apoio ajuda a mulher a ter tempo de cuidar de si.

Serviço: Botica Saúde Quântica
Luis Damian
sac@boticasaudequantica.com.br
(41) 3016-0020
(41) 99940-6461
Local: Rua Samuel Cesar 881, Loja 2

 
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Verônica Pacheco (MTB 4756PR)  Toda Comunicação ​cel whats (41) 98846-9535​ Email: redacao@todacomunicacao.com.br Instagram: @veronicaleticiapacheco Linkedin: Verônica Pacheco