quinta-feira, 19 de dezembro de 2019

ACBH
O que é, o que é: chega em dezembro trazendo presentes, mas não é Papai Noel?
Tradicional festa holandesa, que celebra o Dia de São Nicolau, aconteceu no último sábado (7) em Castrolanda (PR)
Quem é que chega em dezembro trazendo presentes para as crianças que se comportaram bem? Papai Noel? A resposta certa é “também”, ao menos para as crianças das colônias holandesas da região de Campos Gerais (PR). No início de dezembro elas recebem a visita de “Sinterklass” ou São Nicolau, tradicional personagem da cultura holandesa.
Ele se veste de vermelho, tem barba branca, usa um cajado, vem com ajudantes trazendo presentes, mas chega logo na primeira semana de dezembro. Nicolau foi um bispo da Turquia, santificado no século IX, que ficou famoso por sua bondade e ajuda que prestava aos pobres e desamparados. Com o tempo, foi criada uma lenda sobre sua figura e, atualmente, as crianças de origem holandesa acreditam que vive na Espanha e todos os anos embarca em um navio à vapor com seus ajudantes para presentear as crianças bem-comportadas, informação que consta em um livro carregado por ele.
“Zwarte Piet” ou Pedro Preto é o ajudante de São Nicolau e o ajuda a avaliar o comportamento das crianças e distribuir presentes, doces, pepernoten (biscoito típico) e moedas de chocolate envoltas em papel dourado. Além do bom comportamento, para receber os presentes e doces, as crianças devem deixar um sapato perto da lareira ou porta com uma cenoura, que será devorada pelo Amerigo (cavalo de Sinterklaas), e cantar uma música na véspera de 5 de dezembro.
Pakjesavond é o dia que toda a família se reúne para as crianças receberem presentes e os mais velhos trocarem presentes com embrulhos engraçados e acompanhados de um poema, conhecidos como Sinterklaasgedicht. A festa também conta com músicas, presentes de chocolate com iniciais dos nomes e comidas típicas com canela, chocolate, marzipã, amêndoas e especiarias.
Para celebrar a data, uma comissão de voluntários da comunidade de Castrolanda (PR) promoveu no último sábado (7) uma festa típica que reuniu famílias de imigrantes da região. “Valorizar e preservar a cultura holandesa em nossas colônias é o foco da nossa instituição, por isso apoiamos esse evento que certamente foi muito especial para as famílias e, principalmente, para as crianças”, revela o presidente da Associação Cultural Brasil - Holanda (ACBH), Koob Petter.

Sobre a ACBH
A Associação Cultural Brasil-Holanda (ACBH) é uma organização formada por holandeses e descendentes de holandeses no Brasil, oriundos de diversas colônias. Visa preservar o patrimônio histórico artístico e cultural holandês e brasileiro para a posteridade. Também quer incentivar, desenvolver e divulgar as várias formas de expressão cultural. Mais informações: https://www.acbh.com.br/

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Festa também conta com músicas, presentes de chocolate com iniciais dos nomes e comidas típicas com canela, chocolate, marzipã, amêndoas e especiarias
Créditos: divulgação
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“Zwarte Piet” ou Pedro Preto é o ajudante de São Nicolau e o ajuda a avaliar o comportamento das crianças
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Positivo
Profissão TI: corrida contra o tempo
Universidade Positivo diagnostica por que faltam tantos profissionais de Tecnologia da Informação (TI) no mercado de trabalho
É um tanto paradoxal: enquanto 11,8 milhões de pessoas procuram emprego no Brasil (IBGE – 3.º trimestre de 2019), a área de Tecnologia da Informação (TI) deverá ter, até o ano de 2024, 290 mil vagas em aberto (estudo da Brasscom), com falta de profissionais qualificados para preenchê-las. O salário médio desses trabalhadores é de R$ 4 mil (um gerente pode ganhar mais que o triplo), além de ser uma área que não sofreu com a crise. Continuou ampliando e contratando. Mas se é uma área tão promissora, por que não há profissionais suficientes para as vagas em aberto? Esse foi um dos temas discutidos no Hackathon de Carreiras da Universidade Positivo (UP) – versão TI, realizado no último dia 30 de novembro, em Curitiba.
Adriano Krzyuy, presidente da Associação das Empresas Brasileiras de Tecnologia da Informação (Assespro-PR), explica que a maioria dos profissionais disponíveis acha que está bem qualificada. No entanto, ele adverte que a área de tecnologia vem mudando numa velocidade alta e os profissionais não têm acompanhando as atualizações. “Neste momento, eu estou aqui conversando com você, mas não sei o que os chineses estão inventando ou que software os americanos estão desenvolvendo. O grande desafio é manter-se em constante atualização e se qualificando”, diagnostica.
Conforme Krzyuy, há demanda para mais eventos como o Hackathon de Carreiras da UP, especificamente na área de TI, como foi o último, que colocou frente a frente profissionais em busca de recolocação e empresas que necessitam desses especialistas. Com a inteligência artificial, a internet das coisas e a massificação dos aplicativos para celular, ou a transformação digital como um todo, a demanda por profissionais de TI também deu um salto e necessita das mais variadas especializações. “Há vagas para desenvolvedores de software, suporte técnico, infraestrutura, analista de sistemas, entre muitos outros”, analisa Krzyuy.
Concorrência
Kristian Capeline, coordenador-geral do Centro de Tecnologia da Informação (CTI), da Universidade Positivo, conta que a universidade recebeu perto de 2.200 inscrições para o Hackathon, bem acima da expectativa. Dessas, 600 pessoas foram selecionadas para o evento, a partir de testes que fizeram em casa e pitchs em áudios que mandaram. O material foi analisado e selecionado por psicólogos e profissionais de TI.
O estudante universitário Matheus de Lara Raimundo, 23 anos, foi um dos participantes do Hackathon. Ele conta que se inscreveu mais pela curiosidade de ver como funcionava a dinâmica do evento. Mas a participação lhe rendeu vários contatos e o estudante do penúltimo ano de Engenharia Elétrica da Universidade Federal do Paraná (UFPR) saiu de lá com uma oportunidade de emprego. “Foi um dia de muito aprendizado. Valeu muito a pena. Já em seguida ao evento recebi o telefonema de uma empresa, me pedindo mais detalhes do meu currículo. Estou aguardando um posicionamento”, diz ele.
Apesar da graduação de Matheus não ser exatamente na área de informática, ele já entendeu que o seu curso tem várias ramificações que levam à Tecnologia da Informação - e as duas áreas serão cada vez mais correlatas no futuro. “Esse gatilho foi o que me fez pensar nesta área e participar do evento”, diz o estudante, que já pensa em fazer alguma pós-graduação ou mestrado na área de TI, assim que se formar na Engenharia.
“Em todo o Paraná, contando todos os cursos de TI, cerca de dois mil alunos se formam por ano. Entre os alunos do CTI, a taxa de empregabilidade está em 92%. Atualmente, só o CTI, em Curitiba, possui cerca de 2 mil alunos. Então, não faria sentido fazermos um evento voltado apenas para alunos ou profissionais daqui. Seria chover no molhado. Por isso, priorizamos quem não é da área e quem é de fora do Paraná. E vieram pessoas bem qualificadas. Um terço delas não era da área de TI”, analisou Kristian. A Universidade ainda deu uma ajuda de custo de R$ 150 para pessoas que moram a mais de 150 quilômetros de Curitiba. O número de empresas interessadas em participar do Hackathon também foi alto e não foi possível absorver todas.
Qual a formação?
O Paraná possui 15 mil vagas de trabalho em aberto na área de TI - somente em Curitiba são cerca de 6 mil. O levantamento é da Assespro. Já o Brasil, até o ano de 2024, terá 420 mil vagas à espera de profissionais qualificados e será difícil encontrá-los. Porém, apenas 46 mil pessoas se formam por ano (ensino superior) com o perfil necessário para atender a demanda. Existem atualmente 845 mil empregos no setor, no Brasil. A maioria (42,9%) está concentrada em São Paulo. O estudo é da Associação Brasileira das Empresas de Tecnologia da Informação e Comunicação (Brasscom), divulgado na metade do ano.
O coordenador do CTI da UP ressalta que, para trabalhar na área, o profissional não precisa ser necessariamente formado em informática - que possui dezenas de cursos diferentes -, mas um curso de pós-graduação na área é importante. Há setores que demandam, por exemplo, engenheiros, jornalistas, advogados, psicólogos etc, mas que entendam de TI.
“A pessoa pode ter outra formação e fazer uma pós-graduação em TI. Mas também há áreas de trabalho que estão surgindo, como a Inteligência Artificial e a Ciência de Dados, que daqui dois ou três anos demandarão muita mão de obra. A graduação na área também será fundamental. Já chegamos no momento que, com seis meses de bacharelado, os alunos começam a ser contratados, tamanha a demanda. Sairá na frente quem começar a estudar agora”, analisa Kristian.
A demanda por estes profissionais de TI está ficando tão alta que, conforme o coordenador, no Hackathon anterior, já na semana depois do evento, as empresas começaram a entrar em contato com os candidatos. Nesta última edição, que ocorreu num sábado, os recrutadores já começaram a entrar em contato com os candidatos participantes no domingo, com receio de chegar a segunda-feira e perder o candidato para outra empresa.

Sobre a Universidade Positivo
A Universidade Positivo concentra, na Educação Superior, a experiência educacional de mais de quatro décadas do Grupo Positivo. A instituição teve origem em 1988 com as Faculdades Positivo, que, dez anos depois, foram transformadas no Centro Universitário Positivo (UnicenP). Em 2008, foi autorizada pelo Ministério da Educação a ser transformada em Universidade. Atualmente, oferece mais de 60 cursos de Graduação presenciais, quatro cursos de Doutorado, sete cursos de Mestrado, mais de 190 programas de Especialização e MBA, sete cursos de idiomas e dezenas de programas de Extensão. A Universidade Positivo conta com três unidades em Curitiba, uma unidade em Londrina (PR), uma unidade em Joinville (SC), além de polos de Educação a Distância (EAD) em mais de 60 cidades espalhadas pelo Brasil. Em 2019, a Universidade Positivo foi classificada entre as 100 instituições mais bem colocadas no ranking mundial de sustentabilidade da UI GreenMetric.

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Kristian Capeline, coordenador-geral do Centro de Tecnologia da Informação (CTI)
Crédito: Ligia Lagos
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Hackathon de Carreiras reuniu mais de 600 pessoas, em Curitiba
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Positivo
Profissão TI: corrida contra o tempo
Universidade Positivo diagnostica por que faltam tantos profissionais de Tecnologia da Informação (TI) no mercado de trabalho
É um tanto paradoxal: enquanto 11,8 milhões de pessoas procuram emprego no Brasil (IBGE – 3.º trimestre de 2019), a área de Tecnologia da Informação (TI) deverá ter, até o ano de 2024, 290 mil vagas em aberto (estudo da Brasscom), com falta de profissionais qualificados para preenchê-las. O salário médio desses trabalhadores é de R$ 4 mil (um gerente pode ganhar mais que o triplo), além de ser uma área que não sofreu com a crise. Continuou ampliando e contratando. Mas se é uma área tão promissora, por que não há profissionais suficientes para as vagas em aberto? Esse foi um dos temas discutidos no Hackathon de Carreiras da Universidade Positivo (UP) – versão TI, realizado no último dia 30 de novembro, em Curitiba.
Adriano Krzyuy, presidente da Associação das Empresas Brasileiras de Tecnologia da Informação (Assespro-PR), explica que a maioria dos profissionais disponíveis acha que está bem qualificada. No entanto, ele adverte que a área de tecnologia vem mudando numa velocidade alta e os profissionais não têm acompanhando as atualizações. “Neste momento, eu estou aqui conversando com você, mas não sei o que os chineses estão inventando ou que software os americanos estão desenvolvendo. O grande desafio é manter-se em constante atualização e se qualificando”, diagnostica.
Conforme Krzyuy, há demanda para mais eventos como o Hackathon de Carreiras da UP, especificamente na área de TI, como foi o último, que colocou frente a frente profissionais em busca de recolocação e empresas que necessitam desses especialistas. Com a inteligência artificial, a internet das coisas e a massificação dos aplicativos para celular, ou a transformação digital como um todo, a demanda por profissionais de TI também deu um salto e necessita das mais variadas especializações. “Há vagas para desenvolvedores de software, suporte técnico, infraestrutura, analista de sistemas, entre muitos outros”, analisa Krzyuy.
Concorrência
Kristian Capeline, coordenador-geral do Centro de Tecnologia da Informação (CTI), da Universidade Positivo, conta que a universidade recebeu perto de 2.200 inscrições para o Hackathon, bem acima da expectativa. Dessas, 600 pessoas foram selecionadas para o evento, a partir de testes que fizeram em casa e pitchs em áudios que mandaram. O material foi analisado e selecionado por psicólogos e profissionais de TI.
O estudante universitário Matheus de Lara Raimundo, 23 anos, foi um dos participantes do Hackathon. Ele conta que se inscreveu mais pela curiosidade de ver como funcionava a dinâmica do evento. Mas a participação lhe rendeu vários contatos e o estudante do penúltimo ano de Engenharia Elétrica da Universidade Federal do Paraná (UFPR) saiu de lá com uma oportunidade de emprego. “Foi um dia de muito aprendizado. Valeu muito a pena. Já em seguida ao evento recebi o telefonema de uma empresa, me pedindo mais detalhes do meu currículo. Estou aguardando um posicionamento”, diz ele.
Apesar da graduação de Matheus não ser exatamente na área de informática, ele já entendeu que o seu curso tem várias ramificações que levam à Tecnologia da Informação - e as duas áreas serão cada vez mais correlatas no futuro. “Esse gatilho foi o que me fez pensar nesta área e participar do evento”, diz o estudante, que já pensa em fazer alguma pós-graduação ou mestrado na área de TI, assim que se formar na Engenharia.
“Em todo o Paraná, contando todos os cursos de TI, cerca de dois mil alunos se formam por ano. Entre os alunos do CTI, a taxa de empregabilidade está em 92%. Atualmente, só o CTI, em Curitiba, possui cerca de 2 mil alunos. Então, não faria sentido fazermos um evento voltado apenas para alunos ou profissionais daqui. Seria chover no molhado. Por isso, priorizamos quem não é da área e quem é de fora do Paraná. E vieram pessoas bem qualificadas. Um terço delas não era da área de TI”, analisou Kristian. A Universidade ainda deu uma ajuda de custo de R$ 150 para pessoas que moram a mais de 150 quilômetros de Curitiba. O número de empresas interessadas em participar do Hackathon também foi alto e não foi possível absorver todas.
Qual a formação?
O Paraná possui 15 mil vagas de trabalho em aberto na área de TI - somente em Curitiba são cerca de 6 mil. O levantamento é da Assespro. Já o Brasil, até o ano de 2024, terá 420 mil vagas à espera de profissionais qualificados e será difícil encontrá-los. Porém, apenas 46 mil pessoas se formam por ano (ensino superior) com o perfil necessário para atender a demanda. Existem atualmente 845 mil empregos no setor, no Brasil. A maioria (42,9%) está concentrada em São Paulo. O estudo é da Associação Brasileira das Empresas de Tecnologia da Informação e Comunicação (Brasscom), divulgado na metade do ano.
O coordenador do CTI da UP ressalta que, para trabalhar na área, o profissional não precisa ser necessariamente formado em informática - que possui dezenas de cursos diferentes -, mas um curso de pós-graduação na área é importante. Há setores que demandam, por exemplo, engenheiros, jornalistas, advogados, psicólogos etc, mas que entendam de TI.
“A pessoa pode ter outra formação e fazer uma pós-graduação em TI. Mas também há áreas de trabalho que estão surgindo, como a Inteligência Artificial e a Ciência de Dados, que daqui dois ou três anos demandarão muita mão de obra. A graduação na área também será fundamental. Já chegamos no momento que, com seis meses de bacharelado, os alunos começam a ser contratados, tamanha a demanda. Sairá na frente quem começar a estudar agora”, analisa Kristian.
A demanda por estes profissionais de TI está ficando tão alta que, conforme o coordenador, no Hackathon anterior, já na semana depois do evento, as empresas começaram a entrar em contato com os candidatos. Nesta última edição, que ocorreu num sábado, os recrutadores já começaram a entrar em contato com os candidatos participantes no domingo, com receio de chegar a segunda-feira e perder o candidato para outra empresa.

Sobre a Universidade Positivo
A Universidade Positivo concentra, na Educação Superior, a experiência educacional de mais de quatro décadas do Grupo Positivo. A instituição teve origem em 1988 com as Faculdades Positivo, que, dez anos depois, foram transformadas no Centro Universitário Positivo (UnicenP). Em 2008, foi autorizada pelo Ministério da Educação a ser transformada em Universidade. Atualmente, oferece mais de 60 cursos de Graduação presenciais, quatro cursos de Doutorado, sete cursos de Mestrado, mais de 190 programas de Especialização e MBA, sete cursos de idiomas e dezenas de programas de Extensão. A Universidade Positivo conta com três unidades em Curitiba, uma unidade em Londrina (PR), uma unidade em Joinville (SC), além de polos de Educação a Distância (EAD) em mais de 60 cidades espalhadas pelo Brasil. Em 2019, a Universidade Positivo foi classificada entre as 100 instituições mais bem colocadas no ranking mundial de sustentabilidade da UI GreenMetric.

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Kristian Capeline, coordenador-geral do Centro de Tecnologia da Informação (CTI)
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Hackathon de Carreiras reuniu mais de 600 pessoas, em Curitiba
Crédito: Ligia Lagos
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quarta-feira, 18 de dezembro de 2019

DJ do badalado Baile da Favorita se apresenta em Curitiba neste sábado
Famoso por agitar as principais festas do Brasil DJ Wally vai comandar uma noite imperdível no Level Club

Curitiba, 17/12/2019 – Para encerrar as atividades de 2019 com chave de ouro, o Level Club promove uma superfesta neste final de semana! Sempre reforçando o conceito da casa de aliar o representativo, o abstrato, o irreal e o inconsciente, a balada recém-inaugurada na capital paranaense vai proporcionar experiências únicas aos seus clientes. 

No sábado (21), a casa noturna receberá o badalado DJ Wally, do Baile da Favorita, que vai trazer para Curitiba um pouco do Rio de Janeiro. O melhor do baile funk carioca vai agitar a pista do Level Club. Além disso, DJs residentes preparam o clima da noite com sets open format. Quem for curtir a apresentação do DJ Wally no Level Club terá a oportunidade de se divertir, ainda, ao som de A.K.A. Dias e Hi Duke. 

O Level tem como principal propósito convidar o público a se libertar das exigências da lógica, esquecer as fronteiras e, também, os rótulos que separam e definem as pessoas. Além das atrações artísticas, o público pode curtir um menu completo, com muitos drinks, shots, cervejas e combos. O clube conta com parcerias exclusivas e espaços assinados por marcas como Diageo, Heineken e LVMH.

O Level Club fica na Avenida Bispo Dom José (nº 2277), no Bairro Batel. O espaço abre nas sextas e sábados, a partir das 23h. Os ingressos para as festas deste final de semana custam R$ 30 (feminino) e R$ 60 (masculino). Mais informações sobre a programação do clube estão disponíveis no perfil oficial no Instagram (@lvlclub).

Positivo
Governos passam, o Mercosul fica
Thiago Assunção
O Mercosul nasceu da reaproximação entre Brasil e Argentina, ao fim das ditaduras militares. Até então, predominava a rivalidade, ao ponto de os argentinos acharem que o Brasil estaria escondendo um programa de armas nucleares. Os Presidentes Sarney e Alfonsín selaram um acordo, no final dos anos 80, que colocou fim à desconfiança recíproca.
Com o Tratado de Assunção (1991), que incluiu Paraguai e Uruguai, os quatro países se tornaram grandes parceiros comerciais. As trocas de produtos entre eles se multiplicaram por nove, e isso beneficiou e muito o Brasil. Na relação com a Argentina, nosso terceiro maior parceiro comercial, o país manteve constantes superávits nos últimos dez anos.
Mas o Mercosul é muito mais do que comércio. Em 1998 foi adotado o Protocolo de Ushuaia sobre democracia. O objetivo é proteger os países membros de rupturas democráticas, ao possibilitar a suspensão daqueles que não respeitem o estado democrático de direito. Em 2007, para reduzir as assimetrias e melhorar a infraestrutura regional, foi criado o FOCEM - Fundo para Convergência Estrutural do Mercosul. Já foram investidos US$ 1,4 bilhão em mais de 40 projetos nas áreas de transporte, saneamento, energia, saúde e moradia.
O Mercosul também beneficia diretamente as pessoas. É possível obter uma residência temporária em outro país membro, bastando não ter antecedentes criminais. Essa medida facilita a circulação de pessoas, inclusive muitos brasileiros que estudam, trabalham ou fazem negócios com os vizinhos. Para se fazer turismo, basta apresentar o RG. Ainda, quem trabalha em qualquer país do Mercosul tem acesso à seguridade social, o que possibilita contabilizar tempo de serviço para a aposentadoria.
Ademais, foi criado um sistema de acreditação de cursos superiores. Tentou-se criar também um sistema de mobilidade acadêmica. Nesse sentido, penso que se avançou pouco, o que é uma lástima, pois uma das melhores maneiras de se criar laços de integração entre os povos se dá por meio da educação.
Por fim, após vinte anos de negociações, finalmente se alcançou um acordo Mercosul-União Europeia. Apesar das dificuldades que deve enfrentar para ratificação na Europa, tanto por interesses comerciais próprios, quanto pela imagem que o Brasil tem passado em termos de (desconstrução da) proteção ambiental, o acordo traz avanços. Segundo estimativas, investimentos europeus no Brasil poderiam chegar aos US$ 113 bilhões em 15 anos.
Portanto, jogar fora essa construção histórica que, além de econômica, é também geoestratégica, política, social e cultural, para nos aventurarmos isolados na América do Sul, pensando apenas no nosso próprio interesse, seria um grande retrocesso. Os governantes do continente precisam aprender a distinguir Estados de governos, e não deixar que suas preferências ideológicas afetem o relacionamento de longo prazo, cuidadosamente arquitetado e com interesses mútuos e complementares, entre nações amigas. E o mesmo valeria para a Unasul, que em vez de eventualmente reformulada, foi tristemente abandonada, para se começar tudo do zero.

*Thiago Assunção, advogado, pesquisador e consultor internacional, é doutor em Direito Internacional pela USP, e professor da Escola de Direito e Ciências Sociais da Universidade Positivo. 

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Thiago Assunção, advogado, pesquisador e consultor internacional, é doutor em Direito Internacional pela USP, e professor da Escola de Direito e Ciências Sociais da Universidade Positivo. 
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Grupo Tacla Shopping
Comunicado - Missa em homenagem à Lourete Tacla
A partir das 19 horas desta sexta-feira, 20 de dezembro, será realizada, na Paróquia Nossa Senhora das Dores (Igreja dos Passarinhos), uma missa em homenagem à empresária Lourete Tacla, em virtude de seu falecimento na manhã de segunda-feira (16).
Durante mais de quarenta anos, Lourete Tacla e seu marido, Mounif, administraram os negócios da família, construindo amizades e dedicando-se à filantropia. Cidadã honorária, foi presidente da Sociedade das Senhoras Sírio-Libanesas do Paraná desde 1993; fundadora do Banco de Olhos; patrona e sócia honorária da Associação de Pais e Amigos Deficientes Visuais. Lourete Tacla também fez parte do Conselho Permanente da Mulher Executiva; foi membro da Associação de Mulheres de Negócios e Profissionais de Curitiba, e presidente da comissão de maternidade da Associação de Amigos do Hospital de Clínicas.
Lourete deixa três filhos, noras, oito netos e dois bisnetos.

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Nesta sexta-feira, às 19h, será realizada uma missa em homenagem à empresária Lourete Tacla, na Paróquia Nossa Senhora das Dores
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6 lugares para comer smash burger em Curitiba
Confira opções para você saborear este delicioso estilo de hambúrguer na capital paranaense

CURITIBA, 18/12/2019 - Você sabe o que é smash burger? É uma super tendência que tem ganhado o coração (e o paladar) dos brasileiros e que representa uma inovação no padrão de hambúrguer que dominava o ramo de fast food gourmet. Mas qual a diferença? O grande diferencial está no preparo da carne, que é pressionada contra uma chapa bem quente por poucos segundos. Isso deixa o hambúrguer mais fino e crocante do que os tradicionais. O sabor? Continua irresistível.

Deu água na boca, né? Quer saber onde saborear essa delícia em Curitiba? Acompanhe a seguir a lista que preparamos com 6 lugares para você comer um incrível smash burger artesanal na capital paranaense!

Soho Burger Gallery: a hamburgueria é inspirada nas redes americanas de fast food, unindo gastronomia e arte. Localizada no Jockey Plaza Shopping (Rua Konrad Adenauer, 370), tem como grande destaque o White Box Gallery, feito com dois smash Burger de 70 g cada, queijo suíço, pimenta jalapeño, bacon crispy, alface, tomate italiano e maionese de tabasco (R$ 34,90); e o Lik Soho Gallery (R$ 30,90), preparado com dois suculentos smash burgers de 70 gramas, cheddar, bacon e maionese. 

Hog Smash Burgers: com um atendimento agilizado por meio de tablets nas mesas, a hamburgueria localizada na Rua Comendador Araújo (nº 489) oferece quatro opções de smash burgers identificados no cardápio pelo símbolo Fresh Meat (Carne Fresca), como o Smash Bacon Cheddar BBQ, desenvolvido com 120 g de carne, prime bacon, cheddar cremoso, molho barbecue e maionese da casa (R$ 28).  

Smash! Burgers: Localizado no Backyard Soho, em anexo ao Lolla Bar (Rua Fernando Simas, nº47), na Praça da Espanha, a hamburgueria Smash! Burgers é comandada pelo vencedor do MasterChef Brasil, Vitor Bourguignon. O empreendimento trabalha somente com a nova tendência de hambúrgueres, com várias opções com preções entre R$ 12 e R$ 20. 

Gringo’s: Hambúrguer, queijo prato, alface, tomate e cebola. Este é o Classic (R$ 17), smash burger que é o carro-chefe da Gringo´s, hamburgueria fundada pelo norte-americano Pedro Suarez, que funciona na Rua Tomazina (n° 345), no bairro Ahú. 

Hauer Shopping: point jovem de Curitiba, o Hauer Shopping, que fica na esquina da Coronel Dulcídio com a Avenida do Batel, no Bairro Batel, reúne diversas operações gastronômicas, várias delas tendo smash burger no cardápio. No South Bronx Bagel, por exemplo, o preparo custa R$ 15 e é desenvolvido com smash burger, maionese, cheddar, cebola caramelizada e bacon. Já no Templo da Cerveja, o destaque fica para o Obsceno, que custa R$ 20 e é feito com smash burger com cerveja stout, tiras de bacon, berbecue na redução de cerveja e mussarela.

The Little Fish Pub: localizado na Rua Itupava (nº 1299), o empreendimento, um dos destaques da gastronomia de rua curitibana, aposta também nos deliciosos smash burgers. No menu, destaque para o tentador Patties Burger, desenvolvido com pão australiano, três smash burgers de 80g, onion & stout chutney, cheddar inglês e bacon. 


Aviso de férias coletivas do Nuu Nikkei

O Nuu Nikkei, restaurante que há 3 anos encanta os paladares mais exigentes da cidade, estará funcionando normalmente até domingo, dia 22 de dezembro. A casa entra em férias coletivas a partir da segunda-feira, dia 23 de dezembro, até dia 07 de janeiro, quando volta com força total. A equipe do Nuu Nikkei gostaria de agradecer a parceria de mais um ano onde escrevemos juntos a história da gastronomia de fusão na cidade.  Que 2020 seja um ano de muitas descobertas e novos sabores. Até dia 08 de janeiro de 2020.


As novidades 

Nenhuma gastronomia é tão particular quanto à de fusão. A explosão de sabores certamente é uma das maneiras mais fáceis de explicar a gastronomia Nikkei. Há 3 anos no mercado, o Nuu Nikkei sempre busca novidades para os clientes mais exigentes e que apreciam a mistura da gastronomia peruana com a japonesa. Os sócios Luiz Araujo e Lucas Freitas acabam de reformular alguns itens no cardápio fixo da casa e nos drinks. “Não se trata de uma mudança radical no cardápio, mas uma reformulação. Algumas opções foram incluídas, desde entradinhas até pratos principais. Mas vale dizer que a base do cardápio continua a mesma, nossa ideia foi apenas trazer algumas novidades da viagem que fizemos ao Peru”, conta Luiz.

As novas criações baseiam-se em pratos autorais e exclusivos do Nuu com grandes influências da cozinha Nikkei. No cardápio, novidades como o Hot Ceviche - peixe crocante, frutos do mar, mandioca, milho e cebola roxa ao molho de pimenta amarela peruana e limão, Uramaki Acevichado – com recheio de camarão empanado e batata doce - por fora chicharron de peixe branco ao molho acevichado, Tartar Nikkei - tartar de salmão ao molho sweet spicy missô e abacate, finalizado com quinoa crocante - acompanha chips de Guioza, Guioza de Pato - recheadas com pato desfiado, purê de maçã e moyashi - acompanha molho hoisin.

Criações da cozinha Nikkei com fortes influências peruanas passam a fazer parte do Nuu, mas a casa também traz novidades da gastronomia japonesa contemporânea como o Carpaccio de Salmão Trufado - lâminas de salmão, azeite trufado, flor de sal e ikura, Niguiri de Polvo Especial - polvo, ikura e trufa negra, Atum & Foie - sashimi de atum, foie gras, teriyaki artesanal e flor de sal. “Nesses 3 anos sabemos bem o que nossos clientes buscam na gastronomia que o NUU cria e é justamente o que procuramos, novos aromas, sabores e texturas para que nossa gastronomia sempre esteja na memória de quem vem nos visitar”, comenta Lucas.

Para acompanhar as novidades, a bartender da casa Andreia Oliveira assina uma nova carta de drinks com criações autorais, além das releituras dos clássicos já queridinhos da casa que permanecem. A grande aposta nesta nova fase são coquetéis para todos os gostos e estilos de pessoas, sempre muito bem executados e finalizados, para transformar a experiência no NUU ainda mais incrível e completa. 

Pequenas mudanças na decoração e um painel iluminado no deck complementam a atmosfera que a casa propõe, sem perder o ambiente intimista e descolado que aliado à ótima música cria um clima aconchegante.
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Sobre o Nuu - Nuu significa, em japonês, juntar ou junção. “É exatamente isto que o restaurante faz com a gastronomia, unimos dois mundos distantes, mas que vivem em perfeita harmonia”, explica Lucas.

A culinária Nikkei é uma cozinha de fusão, moderna, sofisticada, com infinitas possibilidades. “A cozinha Nikkei pela qual nos apaixonamos tem mistérios, sabores e encantos que surpreendem não só a nós, mas a todos que a conhecem. Uma gastronomia feita por peruanos, mas com influências de outros mundos que, a cada dia se renova”, descreve Luiz Henrique. 

               O restaurante está aberto de terça a sábado, para o jantar, e para almoço na sexta-feira, sábado e domingoO Nuu Nikkei tem como diferencial não cobrar rolha de terça a quinta no jantar e no almoço o valet fica por conta da casa - no jantar o valor do valet é R$ 20,00. 

Serviço:
Batel Soho

Terça a sábado: 19h à 00h
Sexta e sábado: 12h às 15h
Domingo: 12h às 16h
Valet no local
 Informação para a imprensa:
RS Comunicação



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terça-feira, 17 de dezembro de 2019

Coral das 100 vozes no Palácio Garibaldi


Ópera de Natal no Palácio Garibaldi


Positivo
Estudantes de Campos Novos são finalistas da 27º Jornada de Foguetes
Três alunas do 9º ano da Escola Municipal Professora Nair da Silva Gris, de Campos Novos (SC), foram selecionadas para a 27ª Jornada de Foguetes, que acontece entre os dias 16 e 19 de dezembro, no Rio de Janeiro. O evento é organizado pela Mostra Brasileira de Foguetes (MOBFOG), que seleciona alunos do Ensino Fundamental e Médio, de escolas públicas e privadas de todo o país, com o objetivo de alcançar a maior distância possível com os foguetes projetados pelos estudantes.
Kaliny da Silva Moraes, Amanda Sarah Lazzari e Gabrielli Pelozatto Batista conseguiram fazer um foguete que alcançou 156 metros de distância ao ser lançado mecanicamente. A distância mínima estipulada pela competição era de 100 metros. “Desde março estamos envolvidas nesse trabalho tentando alcançar o maior rendimento do foguete; agora que estamos entre os representantes de Santa Catarina, continuamos fazendo melhoramentos para a competição nacional”, conta a professora orientadora do projeto, Ana Paula Pereira, que acompanhará as alunas na viagem.
Os foguetes que participam da competição são feitos de garrafas PET preenchidas com uma parte de água e bombeadas com ar comprimido. “Ao ser pressurizada, a garrafa se expande tendo como reação ser lançada para cima. Como a base de lançamento tem 45 graus, o foguete desenvolverá movimento oblíquo, atingindo longas distâncias. As alunas usam uma bomba de bicicleta para comprimir o ar e criar o máximo de pressão”, explica a professora. Na competição também são permitidos foguetes que utilizam produtos efervescentes para a propulsão. O Sistema de Ensino Aprende Brasil e a Secretaria de Educação e Cultura de Campos Novos custeiam a viagem e a hospedagem das alunas.

Sobre a Jornada de Foguetes
A Jornada de Foguetes é organizada pela 13ª Mostra Brasileira de Foguetes (MOBFOG) e pela 22ª Olimpíada Brasileira de Astronomia e Astronáutica (OBA). Começou em 15 de outubro e segue até 19 de dezembro, com oficinas, sessões no planetário digital itinerante da OBA e palestras com engenheiros da Agência Espacial Brasileira. Durante os dois meses, 1.341 alunos e professores de 356 escolas de todo o país compartilham conhecimento e realizam atividades voltadas à ciência.
Sobre o Aprende Brasil
O Sistema de Ensino Aprende Brasil disponibiliza às redes municipais de Educação, uma série de recursos, dentre eles: avaliações, sistema de monitoramento, ambiente virtual de aprendizagem, assessoria pedagógica e formação continuada aos professores, além de material didático integrado e diferenciado, que contribuem para o melhor aprendizado dos alunos da Educação Infantil aos anos finais do Ensino Fundamental. Atualmente, o Aprende Brasil atende 243.000 alunos em 199 municípios brasileiros. Saiba mais em http://sistemaaprendebrasil.com.br/.

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Equipe e professora participam de 27ª Jornada de Foguetes
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Foguete construído pelas alunas para participar da competição
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MUV encerra projeto comemorativo de vinte anos com show, músicas inéditas e dois minidocs

Uma das principais representantes da música preta em Curitiba, a banda mistura samba, soul, jazz, reggae e funk em som único

O MUV (Movimento Uniformemente Variado) comemora vinte anos de trajetória. O coletivo musical criado no Rio de Janeiro e atualmente sediado em Curitiba encerra as atividades do projeto MUV 20 anos com um show onde apresentará músicas da trajetória do grupo além de canções inéditas e dois minidocumentários.

O encontro com o público será no dia 19 de dezembro, no Centro Cultural Sistema FIEP da rua Paula Gomes, em Curitiba, a partir das 19 horas. A entrada é gratuita.

O público ouvirá grooves variados que transitam entre o samba-soul, jazz, reggae, funk e a influência de Arthur Verocai, Tim Maia, Cartola, Tânia Maria, Milton Nascimento, Carlos Dafé, Funkadelic, Marvin Gaye, James Brown, Jackson Five e muitos outros.

“Criamos esse projeto comemorativo com muito carinho. Ele reflete a nossa trajetória de vinte anos e a ideia é manter viva a memória e a essência dos grooves de nossas influências musicais através das composições e do público em movimento." diz Ricardo Verocai, músico integrante e idealizador do MUV.

Em janeiro, o MUV lançará o EP completo com cinco músicas inéditas. Também deve sair do forno um videoclipe inédito, gravado em Curitiba, para a canção Toni Groove.

SOBRE O MUV

O MUV é um projeto musical criado em 1999, no Rio de Janeiro, pelo produtor musical, tecladista, compositor e arranjador Ricardo Verocai e sua parceira, a cantora, compositora e atriz Kátia Drumond. Desde 2005 o projeto migrou para Curitiba e a cada novo ciclo convidam parceiros diferentes.

São dois os CDs na discografia da banda: “Os Movimentos”, de 2006, e “Minha Gente Brasileira, de 2011. Suas composições têm participações de Arthur Verocai, Carlos Dafé, Macau, Pato Banton, Paulinho Branco, Glauco Sölter, Michele Mara, entre outros. Os hits tocam em festas e nas principais rádios de DJs internacionais desde 2013. 

No segundo CD, destaque para "Samba da Dona Odete" parceria com Luiz Felipe Leprevost e Alexandre França, que tem arranjo de metais e participação do maestro Arthur Verocai (violão). A música toca na Alemanha, França, Sérvia, Rússia, EUA, Austrália, Itália, Espanha, Canadá, entre outros e ficou em primeiro lugar no conceito dos Djs que receberam a música através do EP “Brazuca 4”, do selo EBS Diggin, do Dj Tahira (SP).

O projeto conta com recursos públicos através do Programa de Apoio e Incentivo à Cultura da Fundação Cultural de Curitiba e da Prefeitura Municipal de Curitiba, e teve o incentivo do EBANX.

SERVIÇO
19/12 (quinta-feira)
Horário: 19:00
Local: Centro Cultural Sistema FIEP (Rua Paula Gomes, 270, São Francisco)
Entrada gratuita
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Instagram: @muv.brasil

Star Wars: sobremesa inspirada no BB-8 e Darth Burger chegam à Cooldown 

            O ano está quase acabando e, junto com ele, a saga Star Wars também chega ao fim, bom, pelo menos essa trilogia. Para dar mais força aos fãs, a Cooldown E-Sports n’ Burgers preparou alguns dias especiais (18 a 20 de dezembro) para comemorar o lançamento de Star Wars: A Ascensão Skywalker. 

            Na quarta (18/12), quem apresentar o ingresso para a pré-estreia, ganha 50% de desconto em qualquer Burger Simples. Já de quinta a domingo (19 a 22/12), quem apresentar um ingresso para uma sessão no dia ou estiver de Cosplay de Star Wars, ganha um shot temático de Star Wars. Os jogos nos telões e música ambiente também serão em homenagem à saga. 

            Além disso, de 18 a 20 de dezembro, o inventário (cardápio da casa) estará especial para os jedis. Entre os destaques: Death StarBurger - R$ 34,90 - Pão com crosta de queijo, 2 Hambúrgueres bovinos, Creme de Cheddar, Cebola crispy e Bacon. Acompanhado com fritas ao molho 4 Queijos. Darth Burger - R$ 26,90 - Pão australiano, Hambúrguer bovino, Cheddar, Bacon, Cebolas roxas forneadas e Molho de shoyu reduzido com gengibre e especiarias. E o Yoda Burger (Veggie) - R$ 24,90 - Pão verde, Hambúrguer de Feijão, Creme de Queijo emmental com espinafre, Broto de alfafa e Tomate.

Uma sobremesa que promete muitas curtidas é a BB-8 - R$ 14,90 - Sorvete de creme, Caramelo caseiro e Raspas de laranja no formato do robô esférico. Entre os drinks: C-3PO- R$ 20,90 - Brandy, Triple sec, Limão, Abacaxi, Camomila e Mel; R2-D2 - R$ 12,00 - Energético, Blue Curaçau e Vodka azul, e outras surpresas. 

Sobre a casa – A Cooldown E-Sports n’ Burgers abriu ao público no dia 29 de junho de 2017. “O mercado de E-Sports ainda é muito embrionário e carente. Foi pensando em criar um ponto de encontro para praticantes de E-Sports que a Cooldown surgiu. Com o conceito de entregar uma experiência completa, o projeto se desenvolveu unindo tudo que os entusiastas querem com um ambiente temático inspirado nos principais jogos da atualidade e nas melhores cadeias de restaurantes temáticos do mundo”, afirma Thiago Penteado, CEO da Cooldown.

LoL, CS:GO, Hearthstone, Dota2, Overwatch e PUBG são alguns dos jogos usados como inspiração para o negócio. E eles passam pela decoração e até pelo cardápio, trazendo elementos importantes para a composição dos pratos e drinks. 

A casa tem capacidade para 130 pessoas, e além de ser uma ótima opção para alimentação, na Cooldown vocês pode jogar em altíssimo nível nos computadores da Arena Ebanx, ou participar de um dos torneios organizados semanalmente das mais diversas modalidades eletrônicas.
            
Cooldown E-Sports n’ Burgers
Av. Silva Jardim, 1145 A, Rebouças, Curitiba (PR)
Telefone: (41) 3209-2079

Horário de Funcionamento:
Terça a Quinta, das 17h às 23h
Sexta, das 17h à 24h
Sábado: 13h às 24h
Domingo: 13h às 23h


Informações para a Imprensa
RS Comunicação