quinta-feira, 31 de março de 2022

 


Positivo

Evento on-line gratuito debate redes sociais com pais e professores

A influência das redes sociais sobre crianças e adolescentes é tema de uma roda de conversa on-line e gratuita nesta quarta-feira (30). Promovida pelo Sistema de Ensino Aprende Brasil, esta é a quarta edição do “Aprendendo em Família”, pensado para debater com pais e familiares assuntos diretamente relacionados à Educação Básica brasileira.

Participam do encontro a ativista contra o abuso parental e especialista em mídias sociais Thatu Nunes e o perito criminal da Polícia Científica do Paraná, Andrws Brito da Silva. Com 11 anos de experiência na área, Thatu também mantém o blog “Mãe de Adolescente”, que fala sobre maternidade, desde 2015. “Nesse bate papo vamos conversar sobre como é conviver com os próprios filhos nas redes sociais. Mas, sobretudo, é uma oportunidade para falar sobre segurança digital e a importância de manter os filhos seguros nas redes sociais”, explica. Para Silva, o tema “Meu filho está nas redes sociais, e agora?”, “é muito importante atualmente, não apenas para manter a segurança das crianças, mas também dos próprios pais”.

Segundo a coordenadora de marketing do Sistema de Ensino Aprende Brasil, Fernanda Baggio, o “Aprendendo em Família” nasceu da necessidade de trazer os pais e familiares para mais perto da escola. “Desde que começamos a promover lives, os professores sinalizaram que gostariam que os pais participassem dessas discussões. Por isso, criamos um evento que une as duas pontas dessa relação: os pais e a escola.” Para garantir a acessibilidade, o evento contará com tradução em Libras e audiodescrição.

Serviço

“Aprendendo em Família - Meu filho está nas redes sociais, e agora?”, com Thatu Nunes

Quando: quarta-feira, 30 de março, às 19h (horário de Brasília), com transmissão gratuita pelo YouTube

Participe gratuitamente pelo link: https://www.youtube.com/watch?v=8M-XygEOx88

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Sobre o Aprende Brasil

O Sistema de Ensino Aprende Brasil oferece às redes municipais de Educação uma série de recursos, entre eles: avaliações, sistema de monitoramento, ambiente virtual de aprendizagem, assessoria pedagógica e formação continuada aos professores, além de material didático integrado e diferenciado, que contribuem para potencializar o aprendizado dos alunos da Educação Infantil aos anos finais do Ensino Fundamental. Atualmente, o Aprende Brasil atende 290 mil alunos em mais de 210 municípios brasileiros. Saiba mais em http://sistemaaprendebrasil.com.br/.


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Gasolina - o que fazer se o consumo do seu carro aumentar.

Especialista dá dicas práticas de como economizar combustível e poupar dinheiro.

Devido a uma série de reajustes feitos pela Petrobras no início do mês de Março e impactando diretamente no preço médio da gasolina e do diesel, ficou cada vez mais difícil economizar. O preço na capital paranaense varia, mas custa em média cerca de R$7,36. 

Logo, a solução adotada pela maioria dos consumidores é a utilização de práticas que contribuam para redução do consumo de gasolina.

Afinal de contas, existem algumas medidas que, quando seguidas de forma correta, podem de fato diminuir os gastos com o combustível. Todas estão diretamente relacionadas à forma certa de conduzir e cuidar do veículo. 

Fique atento com a direção

Uma das práticas que devem ser evitadas na hora de dirigir é a arrancada. Se você costuma pisar fundo toda vez que sai com o carro, repense esse hábito pois ele pode pesar no bolso no final do mês. Acontece que, quando exageramos na pisada, o sistema entende que o veículo necessita de potência máxima e, consequentemente, consome mais combustível. 

Sendo assim, o modo em que o motorista conduz o veículo é um fator que influencia diretamente no consumo. É por isso que muitas vezes, com um mesmo carro, diferentes pessoas de uma família obtêm médias bem distintas. Falando de forma geral, o motorista que conduz o veículo suavemente, com acelerações e frenagens progressivas, gasta menos combustível - e quem tem a tocada baseada em acelerações e frenagens vigorosas, gasta mais.

Também é importante ficar atento à velocidade. Quando muito próximo de outro carro, é preciso frear e, logo após, recuperar a velocidade. Nesse vai e vem frequente, o veículo exige um consumo maior, portanto, mantenha sempre uma distância adequada e velocidades constantes.

Outro fator importante é utilizar de maneira correta a caixa de marchas do automóvel. Dessa forma, evite fazer trocas de marcha com a rotação elevada demais. Além disso, não ande com o veículo desengatado, diferente do que muitos pensam, andar na “banguela” consome mais combustível do que se o veículo estiver engrenado na marcha adequada.

A importância dos pneus

Eles são o único ponto de contato do veículo com o solo. Os pneus, portanto, tem um papel crucial em qualquer questão de consumo de combustível - mais especificamente, devido à sua resistência ao rolamento. Pneus murchos, além de contribuir para o aumento no consumo de combustível, força o sistema de direção e suspensão do carro, bem como diminui a vida útil dos pneus.

No dia a dia, o motorista também deve ficar atento à calibragem dos pneus com a pressão recomendada pelo fabricante, que deve ser feita pelo menos a cada 15 dias - ou semanalmente, se você roda por vias em mau estado de conservação, cheias de buracos e irregularidades. "Já que pneus com pressão 10% abaixo do recomendado pelo fabricante podem gerar um aumento no consumo de combustível entre 6% e 10%, pois aumenta a sua resistência ao rolamento", explica Guerda Tiziane Adão, CEO da Lion Queen's Garage. Outro ponto importante na calibragem dos pneus, é que os mesmos precisam estar frios para que o procedimento seja feito da maneira correta.

Além disso, o desalinhamento das rodas também provoca maior resistência ao rolamento dos pneus - e, por consequência, aumento no consumo de combustível. Por isso, o alinhamento deve ser feito a cada 10 mil quilômetros - ou sempre que você pegar algum buraco de forma mais brusca. Fique atento, também, a esses sintomas: pneu “cantando” em curvas de baixa velocidade, Se você sentir o carro puxando mais para um lado do que para outro, além de estar aumentando o consumo de combustível, também está está diminuindo a vida útil dos pneus. 

Ar-condicionado X Janelas abertas

Mesmo sendo tentador nos dias mais quentes, o ar-condicionado na potência máxima também influencia no consumo de combustível. Se possível, aproveite as entradas de ar do carro para ventilar e evite utilizar o ar-condicionado nos trajetos longos. Você pode aliar a isso à procura por estacionamentos sombreados, o que diminui a necessidade da climatização forçada.

Embora deixar o ar-condicionado no máximo exija mais do veículo, abrir os vidros enquanto dirige nem sempre pode ser uma alternativa viável, principalmente se você estiver andando em alta velocidade. Exceto em passeios dentro da cidade, andar com as janelas abertas pode aumentar a resistência do ar e fazer o seu carro consumir mais combustível. 

Sendo assim, o ideal, em viagens longas, em velocidade de estrada é manter o carro fechado, com o ar-condicionado em funcionamento moderado. E dentro da cidade em percursos curtos, manter os vidros abertos.

Combústivel de baixa qualidade

A adulteração de combustível é um grave problema no Brasil e que pode provocar graves danos no motor - ou, na hipótese menos grave, aumentar o consumo de combustível do veículo. 

A escolha de um combustível de baixa qualidade influencia na capacidade de tráfego do veículo, por isso, você deve estar atento à condição dos postos frequentados. Para quem tem carro flex, a dica é encher o tanque com um só tipo, ou seja, somente gasolina ou etanol. Quando misturados, os líquidos precisam ser processados pelo sistema de injeção, o que demanda um certo tempo e, consequentemente, mais consumo de recursos para definir a relação ideal entre ar e consumo de combustível. Importante dizer que, nos casos do veículos flex, para melhor avaliação da performance do veículo, devemos abastecer de tanque a tanque, ou seja, esperar esvaziar para repor com outro combustível.

Excesso de peso

Não é por acaso que todas as fabricantes de veículos trabalham intensamente para reduzir o peso dos seus carros. Em todos os grandes mercados mundiais, as empresas precisam atender à metas de redução de consumo de combustível que estão cada vez mais rígidas. “Quanto maior a massa a ser deslocada, maior o consumo de combustível”, afirma Guerda. Mas o motorista também precisa fazer a sua parte: não utilize o porta-malas do veículo como um guarda-volumes, transportando itens desnecessários.

Revisão e Manutenção

Por fim, e considerado por muitos como maior vilão de consumo de combustível, a baixa frequência de revisão e manutenção.

Vale ressaltar que o carro deve ser tratado como um bem que precisa de cuidados para exercer sua função de forma plena. Uma vez que, prevenir é mais fácil e rápido do que solucionar. Portanto, atente-se às orientações do fabricante e às necessidades de sua família, um carro com a manutenção em dia contribui para a economia de recursos e para a segurança de todos. No momento de levar o carro para revisão, os principais fatores no qual se deve ficar atentos são:

  • Filtros de ar;
  • Velas sujas e defeitos nas bobinas;
  • Filtro de óleo;
  • Catalizador;
  • Óleo.

 

Serviço: Guerda Tiziane Adão

Palestrante, consultora

CEO da Lion Queen's Garage e do Brazilian Cult Hostel

Atualmente uma das únicas mulheres a frente de uma funilaria e pintura no Paraná. 

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GasolinaGuerda e Lion Queen's Garage  
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GiOia abre nova franquia no Bigorrilho

O restaurante inaugura seu espaço na Spot Compact Mall

No dia 31 de março, a quinta e mais nova unidade da GiOia estreia em Curitiba. Operando sob modelo de franquia, o restaurante atua na capital paranaense com toda expertise e qualidade, já reconhecida da marca. Baseada em um modelo em que o cliente encontra em pequenos espaços, pizzas de fermentação natural de 48 horas, a marca vem se reafirmando no mercado curitibano, não apenas pela forte ligação com a Itália, mas também pela qualidade e inovação.

A GiOia surgiu em 2016, na Mercadoteca, oferecendo pizzas in palla, após um curto período, em 2017 foi a primeira pinseria do Brasil – foram pioneiros e buscaram diretamente na Itália não apenas a receita, mas também a forma inovadora de trabalhar a pizza como um fast slow food – um longo trabalho na central de produção, que consiste na fabricação de todas as massas, com um serviço ágil para os cliente que reconhecem todo o trabalho na primeira mordida. Em 2021, durante a pandemia, após uma mudança de estratégia resolveram seguir uma nova estrada e apresentaram, mais uma vez, um conceito moderno e revolucionário – Il Mondo della pizza – com a ideia principal de disponibilizar diferentes massas e recheios de acordo com o gosto de cada cliente. 

Hoje você encontra na rede, pizzas, pinsas e teglias, além de pães de fermentação natural e outros produtos produzidos desenvolvidos em seu laboratório no bairro Santa Felicidade. O resultado desse processo de fermentação, feito cuidadosamente pela marca, são massas leves, crocantes e com um sabor e qualidade excepcional. O novo espaço do restaurante estará localizado na Rua Vicente machado dentro do Spot Compact Mall e passará atender das 16h30 até às 22h.



 
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terça-feira, 29 de março de 2022

 

Yticon

Dicas para deixar banheiro compacto ainda mais funcional e charmoso

Ideias criativas e acessíveis, como utilização de acessórios e instalação de armários e prateleiras, podem transformar um banheiro pequeno

Quem está decorando o interior de uma casa atenta-se aos detalhes de cada ambiente, dentre eles, o banheiro. Portanto, assim como os quartos, salas e cozinhas, esse local tão indispensável não pode ficar de fora das tendências. No entanto, nem todo mundo dispõe de um grande banheiro com lindas banheiras e espaços para dois chuveiros. Então, quando falamos de banheiros compactos e lavabos, existe uma restrição de espaço e, por isso, precisam de ainda mais criatividade. Pensando em reunir funcionalidade com uma estética moderna, Cristina Cardoso, arquiteta dos apartamentos decorados da Yticon, construtora do Grupo A.Yoshii, listou alguns itens fáceis e acessíveis para quem quer deixar o banheiro mais bonito.

Aproveitamento do espaço

Em primeiro lugar, segundo ela, é preciso observar a disposição do banheiro e as peças existentes, como o tipo de lavatório ou bancada com cuba, tipo de box, bacia sanitária e acessórios. “Para melhor aproveitamento do espaço o ideal é substituir o lavatório convencional por bancada e cuba, que podem ser em granito, porcelanato, pedras sintéticas, madeira, entre outros materiais e diversos modelos de cuba. Dessa forma, com a bancada, pode-se utilizar melhor o espaço abaixo dela para armário com gaveteiro, portas ou prateleiras com caixas ou, ainda, cestos para armazenar produtos de higiene e uso pessoal”, detalha.

Já em banheiros lineares, com bancada, bacia sanitária e box dispostos em sequência (numa mesma parede), pode-se  fazer uso de todo o espaço superior da bancada, bem como o trecho de parede acima da bacia sanitária. “Este espaço é uma área esquecida, mas que, com criatividade, há possibilidade de instalar prateleiras ou armários para itens de higiene, beleza e até mesmo decoração.” Se a grana está curta e não há possibilidades de substituir os lavatórios, a opção é utilizar apenas o espaço superior com espelho amplo, armário ou, até mesmo, prateleiras para acomodar os produtos.

No caso de banheiros compactos, Cristina sugere, ainda, a utilização de portas de correr nos armários, pois permitem serem manuseadas com leveza mesmo em grandes dimensões. “Melhor ainda se forem portas de espelho e iluminação embutida no móvel, deixando o ambiente mais charmoso e utilitário.” No caso de prateleiras sem portas, para quem não abre mão da estética e organização, uma dica é adquirir frascos com o mesmo padrão de material e cores, colocar rótulos personalizados e armazenar produtos de uso constante, como sabonetes líquidos, shampoo, condicionadores etc. “Caixas e cestos também tornam mais fácil a organização e limpeza do local, além de visualmente mais agradável.”

Ainda sobre os lavatórios convencionais, com coluna de louça, a arquiteta diz que há possibilidade de se ganhar um espaço de armário com marcenaria planejada ou mesmo utilizar armário pronto, com recortes próprios para esse uso, que encaixam na peça de louça. “Essa alternativa deixa o ambiente muito charmoso e está disponível em diversas lojas e sites especializados. É uma ótima alternativa para quem mora de aluguel ou não pretende investir em reformas mais complexas”, acrescenta.

Banheiro para mais de uma pessoa

As caixas organizadoras, cestos, bandejas e acessórios são úteis tanto para deixar os banheiros mais charmosos quanto para sua organização, podendo ser utilizados como forma de distinção entre os usuários de determinados objetos e, até mesmo, a separação de itens por tipo de utilização. Em um banheiro utilizado pelo casal, por exemplo, existem produtos de uso particular e os que podem ser compartilhados por ambos. “Nesses recipientes, o morador pode colocar itens pessoais em locais não visíveis, dentro dos armários fechados ou, ainda, em caixas com tampas e gavetas. Já os itens mais neutros (como sabonete líquido, aromatizadores, objetos de decoração) podem ficar expostos sobre a bancada ou em prateleiras mais à mostra”, pontua a arquiteta.

Além dos moradores, banheiros sociais, muitas vezes, também são utilizados por visitas, então, é importante mantê-los sempre bem organizados e com objetos mais neutros para uso comum, como sabonete líquido nas bancadas, além de toalhas de mão separadas das toalhas de uso pessoal, sachês ou aromatizadores bem perfumados e, sempre que possível, manter fora da vista os objetos e itens pessoais. “Em casos em que há apenas um banheiro na casa ou em que banheiro social é também local de banho dos moradores, uma boa opção é instalar película espelhada no box para disfarçar um pouco a área do chuveiro e ampliar visualmente o espaço do banheiro com o espelho.”

Banheiro para crianças

Se o banheiro for utilizado exclusivamente por crianças, uma sugestão para tornar o ambiente mais lúdico é deixar toalheiros em locais mais baixos, usar objetos coloridos e, de preferência, de material que não quebre facilmente caso venham a cair no chão. Dentre os objetos estão suportes para escova e creme dental, saboneteira, frasco para shampooe recipientes diversos para algodão, pentes etc. “Uma dica muito importante é a de guardar qualquer tipo de medicamento, recipiente de vidro ou lâminas fora do alcance em prateleiras altas e, se possível, em armários fechados com travas, para evitar acidentes. No mais, vale a pena decorar o ambiente com toalhas e tapetes bem coloridos, quadros, brinquedos de borracha, entre outros objetos que possam entreter os pequenos.”

Plantas naturais

As plantas naturais dão um toque especial aos banheiros, trazendo mais cor, perfume e frescor ao ambiente. “Nesse caso, são indicadas espécies que se desenvolvem bem em áreas internas, sem incidência de sol direto, mas com boa iluminação e ventilação, como as suculentas, dinheiro em penca, jiboia, entre outras”, sugere. As plantas naturais desidratadas, ainda de acordo com a arquiteta, são ótimas opções para quem quer manter a aparência mais natural sem se preocupar com os cuidados, regas e limpeza do local. “Nesta opção, podem ser adicionadas essências de qualquer aroma, o que deixa o ambiente perfumado e sem o cheiro forte de produtos de limpeza”, atenta.

Revestimentos e materiais

Existe uma diversidade grande de materiais para revestimentos, bancadas, armários, além de muitos modelos de louças e acessórios. Portanto, segundo Cristina, não é possível indicar uma única tendência, pois tanto o clássico dourado quanto o moderno metal preto são boas escolhas, desde que empregados corretamente. “Alguns materiais não são indicados em banheiros com chuveiro, por exemplo, como papel de parede ou revestimentos de madeira natural, pois o vapor em excesso gerado durante o banho danifica esses materiais. Prefira utilizá-los em lavabos ou em banheiros de uso mais esporádico e com boa ventilação, para não acumular umidade, mofo, entre outros danos.”

Espelhos e uma boa iluminação são essenciais em um banheiro, então, o ideal é aliar função à estética. “É possível brincar com diferentes formatos de espelhos, molduras trabalhadas ou coloridas. No quesito iluminação, que também possui um grande apelo estético, a sugestão é inovar no teto, embutir no mobiliário ou em arandelas e pendentes com design arrojado.” O mesmo também pode ser feito nas bancadas e cubas , unindo praticidade à estética, com materiais nobres como as pedras naturais esculpidas, cubas com design diferenciado e uma infinidade de revestimentos para as paredes. “Desde pintura com tintas laváveis e antimofo (próprias para áreas úmidas) até revestimentos cerâmicos, porcelanatos, pastilhas de diversos formatos, materiais e cores”, finaliza.

 

Sobre a Yticon Construção e Incorporação

A Yticon é uma construtora e incorporadora que atua há mais de doze anos nas cidades de Londrina, Maringá e Cambé, no Paraná, e Presidente Prudente, em São Paulo. A empresa do Grupo A.Yoshii desenvolve empreendimentos econômicos, localizados em regiões de potencial valorização, especialmente para quem quer conquistar o primeiro imóvel. A Yticon já construiu mais de 5,5 mil unidades, todas entregues rigorosamente no prazo, somando mais de 500 mil metros quadrados de área construída. Mais informações: https://www.yticon.com.br.

Sobre o Grupo A.Yoshii

Fundado há mais de 55 anos, o Grupo A.Yoshii já construiu mais de 2 milhões de metros quadrados do Sul ao Nordeste do Brasil, entre obras industriais, edifícios corporativos e residenciais, escolas, universidades, teatros e centros esportivos. É composto pela A.Yoshii Engenharia, com sólida atuação em construções de edifícios residenciais e comerciais de alto padrão em Londrina, Maringá, Curitiba e Campinas; pela Yticon Construção e Incorporação, que realiza empreendimentos econômicos, localizados em regiões de potencial valorização em municípios do Paraná; e pelo Instituto A.Yoshii, voltado para a inserção social e a democratização cultural. Além disso, atua em Obras Corporativas, atendendo grandes corporações em suas plantas industriais, nos mais variados segmentos da economia, como papel e celulose, alimentício, químico, agronegócio, energia, assim como usinas sucroalcooleiras, centros logísticos, plantas automobilísticas, entre outros. Mais informações: www.ayoshii.com.br.


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Prateleiras e armários na parede do banheiro podem ser usadas para guardar objetos de uso pessoal e decoração 
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Película espelhada em vidro do box proporciona ilusão ótica de maior espaço e mais privacidade em banheiros privativos que também são banheiros sociais
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Papeis de parede, pequenas plantas e luz de LED conferem charme a um banheiro compacto 
Crédito: R.R. Rufino/ Divulgação 
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Positivo

De forma inédita, vestibular da UFPR tem dois primeiros lugares

Pela primeira vez na história, o vestibular da Universidade Federal do Paraná (UFPR) 2021/2022 teve dois primeiros lugares gerais. Os candidatos a uma vaga de Medicina, Giulia Menecucci Paiva Ribeiro e Lucas Fontana Lima França acertaram o mesmo número de questões e obtiveram a mesma nota. A prova tem diversos critérios de desempate e, o último deles, a idade, foi determinante para colocar Giullia, que tem 22 anos, em primeiro lugar. 

Lucas, com 17 anos, ficou em segundo lugar por ser mais novo. Apesar da pouca idade e da primeira tentativa, ele já coleciona outras aprovações: o primeiro lugar em Medicina via Enem na UFPR; quarto lugar na PUCPR; quinto lugar na Unicentro e 10.º na UEPG via PSS. Aluno do Colégio Positivo desde o 1.º ano do Ensino Fundamental, ele começou a preparação para o vestibular com o Supermédio já na 1.ª série do Ensino Médio e, em 2021, iniciou o Terceirão no Curso Positivo, com uma rotina de estudos ainda mais intensa. “Eu começava a estudar 7h10 e parava 12h15, almoçava e à tarde tinha aprofundamento até 15h15. Em casa, eram mais três ou quatro horas de estudo”, relembra. 

Para Lucas, estudar na UFPR sempre foi um desejo e cursar Medicina estava nos planos desde o início do Ensino Médio. “Estar mais próximo de realizar meu sonho é uma sensação única e inigualável. Em toda a jornada foram vários pontos marcantes, mas acredito que estudar por prazer foi essencial”, completa. 

Diferentemente de Lucas, Giulia conquistou a aprovação após seis tentativas. Natural de Cananéia, litoral sul de São Paulo, a jovem veio a Curitiba em 2016 para estudar no Curso Positivo. Desde então, Giulia foi persistente e nunca pensou em desistir. “Meu objetivo sempre foi passar em Medicina, mas jamais acreditei que pudesse ser em primeiro lugar”, confessa. De acordo com ela, no último ano, a rotina foi de muito treino de redação e de provas antigas da UFPR. “Eu assistia todas as aulas, fazia muitos exercícios e estudava a teoria”, explica. A jovem chegou a ser aprovada em Agronomia na UFPR, mas foi apenas uma tática para estudar para provas específicas de Medicina. “Eu sabia que não conseguiria fazer as específicas, então, tentei Agronomia apenas para treinar”, explica. 

Para Giulia, a rede de apoio foi essencial para a conquista. “Meu pais e minha irmã foram fundamentais para que eu continuasse. Às vezes, quando eu deixava de acreditar em mim, eles se mantinham acreditando e isso era suficiente pra eu seguir no meu plano. Para passar no vestibular é preciso estar bem em vários aspectos e eu era acolhida. Devo dizer que o mérito dessa vitória também é dos meus professores”, reconhece. 

 

Sobre o Curso Positivo

Fundado em 1972, o Curso Positivo nasceu de um sonho de um grupo de jovens professores, apaixonados pela profissão, que se uniram por um ideal: criar um curso pré-vestibular diferente, que acompanhasse os estudantes até os dias que antecediam o vestibular - algo pioneiro no Brasil, no início da década de 70. Desde então, o Curso Positivo se estabeleceu como uma instituição de destaque, registrando, historicamente, o maior índice de aprovação nos vestibulares mais concorridos das mais importantes faculdades e universidades do Paraná, bem como excelentes resultados nos exames das principais instituições de Ensino Superior do Brasil. O Curso Positivo conta com duas sedes em Curitiba (PR), uma em Joinville (SC) e uma em Ponta Grossa (PR), e dispõe de uma equipe de professores com grande experiência, material didático de alta qualidade para a melhor preparação e um inovador sistema de aulas dinâmicas totalmente focado na aprovação dos vestibulandos. O Curso Positivo utiliza o Sistema Positivo de Ensino.







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Crédito: divulgação/Curso Positivo 
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Multiloja Avenida

Chef Sergio Lopes promove oficina de culinária em Curitiba

A Multiloja Avenida, em parceria com a Fischer, promoveu nessa quarta-feira (23) uma oficina culinária para ensinar quatro pratos especiais com um toque profissional. O chef apresentou receitas inéditas e dicas de preparo únicas para o dia a dia, com orientação e execução detalhadas. Durante a aula ao vivo, o público aprendeu e experimentou um menu composto por penne com tomates-cereja e gorgonzola, legumes assados e cheesecake. "Recebemos um público ótimo, animado e interessado em aprender novas técnicas e dicas de cozinha. Foi uma noite ótima e finalizamos com um excelente jantar", vibra Sérgio. 

Com ampla experiência em gastronomia, Sérgio Lopes viaja por  países da América do Sul, Europa e China realizando workshops culinários, degustações, treinamentos e cursos. O chef também atua com desenvolvimento e testes de eletrodomésticos conduzindo o uso de produtos.

 


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Chef Sérgio Lopes em oficina culinária na Multiloja Avenida. 
Marco Lourenço 
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Dia da Mentira: Golpes e decepções amorosas podem desencadear traumas e fobias

Professora de Psicologia do UniCuritiba explica o que é a pistantrofobia e como o medo de confiar nas pessoas pode arruinar a convivência social

As plataformas de streaming estão repletas de documentários, séries, minisséries e filmes que revelam como golpes e mentiras podem afetar seriamente o emocional das vítimas. “O Paraíso e a Serpente”, “Dirty John”, “O Golpista do Tinder”, “Inventando Anna” e “The Dropout” são algumas produções que abordam o estelionato emocional – a prática de se aproveitar de uma pessoa para obter lucros e vantagens.


Em muitos casos, o prejuízo vai além da questão financeira e está longe de ser apenas uma mentira ou “brincadeira leviana” de 1º de abril (oficialmente, o Dia da Mentira). Experiências amorosas negativas e frustrantes, situações perigosas ou relacionamentos tóxicos colocam em risco a coragem das vítimas e as impede de voltar a se apaixonar ou se relacionar socialmente.


Esse medo exacerbado de confiar nas pessoas tem nome: pistantrofobia. A supervisora do Serviço-Escola de Psicologia do UniCuritiba (instituição que faz parte da Ânima Educação, uma das maiores organizações educacionais de ensino superior do país), psicóloga Daniela Jungles, explica que são várias as causas para o medo irracional de estabelecer um relacionamento pessoal ou íntimo com alguém.


“A confiança é frágil, difícil de conquistar, mas muito fácil de quebrar. Quando vivenciamos uma traição ou decepção, algo muda dentro de nós. Isso acontece com todo mundo, porque não queremos mais ser vulneráveis e deixamos de nos abrir por certo tempo. No entanto, para quem sofre de pistantrofobia, confiar novamente em alguém fica completamente fora de questão”, explica.


Sofrer de pistantrofobia pode arruinar rapidamente a vida de uma pessoa. Isso porque, seja no trabalho ou na vida pessoal e amorosa, a confiança no outro é fundamental. “A babá que cuida dos nossos filhos, um colega de escritório, a parceira ou parceiro amoroso... A lista de laços que exigem confiança é extensa e, evidentemente, entrar em um relacionamento é sempre um risco”, diz Daniela.

Como estabelecer a confiança

Para estabelecer níveis de confiança é preciso colocar à prova, por um certo tempo, as primeiras impressões sobre outra pessoa e testar sua confiabilidade. A questão, comenta a professora de Psicologia do UniCuritiba, é que essa aceitação do risco só é concebível para aqueles que, originalmente, têm autoconfiança suficiente para não reagir violentamente em caso de decepção. 


A desconfiança é útil se praticada em pequenas doses e com sabedoria, porque alerta sobre possíveis perigos à integridade física e emocional. O problema está quando essa reação natural toma proporções incontroláveis e invade a esfera afetiva. “Sem confiança, nenhum relacionamento amigável, romântico ou profissional é possível”, avisa Daniela Jungles.


Quem tem pistantrofobia se convence de que, mais cedo ou mais tarde, será traído ou desapontado novamente e, por isso, nega a si qualquer chance de aproximação com outras pessoas. Nestes casos, o pessimismo crônico se confunde com cautela.


Sinais corporais e tratamento

De acordo com a psicóloga, a pistantrofobia gera um medo crônico de confiar nos outros e, para se proteger, o indivíduo evita situações que desencadeiam esse temor. Como consequência, essa situação fóbica aumenta a ansiedade, que pode vir acompanhada por sinais corporais, como sudorese, tontura, respiração rápida ou taquicardia.


Não há idade para se tornar fóbico e a origem das fobias pode estar enraizada nos primeiros laços emocionais. “Nosso passado constitui uma linha divisória entre segurança e insegurança afetiva, mas ela nem sempre é clara ou imediatamente identificável. Quanto mais o passado é marcado pela perda, abandono ou negligência, menos seguros são os apegos”, avisa a especialista.


O tratamento das fobias é possível desde que as causas – geralmente múltiplas - sejam identificadas. Daniela Jungles explica que o transtorno fóbico não é mais percebido pelo campo médico como um simples “conflito intrapsíquico”, pois resulta de múltiplas causas. “Os métodos para tratar a fobia variam de acordo com suas origens. A orientação é procurar um psicólogo para avaliação e indicação do tratamento mais adequado.”


Um olhar para o passado

As causas de problemas como a pistantrofobia podem estar relacionadas ao passado. Pais superprotetores, por exemplo, reforçam a sensação de desconfiança. Avisos como "Cuidado, não confie em ninguém" e “Não aceite doce de estranhos” são necessários para a segurança das crianças, mas devem ser moderados.


“Uma criança sufocada por pais superprotetores tende a perceber o mundo exterior como algo aterrorizante e povoado por potenciais agressores”, adverte a professora. Por outro lado, quando não são os pais que transmitem desconfiança é a própria vida que cuida disso: a traição de um colega ou parceiro, um amigo que abusa da generosidade ou até mesmo cair em um golpe.


Segundo Daniela, em alguns casos esse sentimento negativo se transforma em fobia e leva à crença de que “ninguém é digno da minha confiança, então preciso desconfiar de todos a todo tempo.”


Prevenção

É importante que vítimas de golpe ou traição não deixem o medo irracional tomar conta. Ao perceber os primeiros sinais é necessário marcar uma consulta com um psicólogo que, de acordo com o perfil da pessoa fóbica, saberá como conduzir o tratamento. “Em geral, a pessoa tem que enfrentar sua dor e aceitá-la ao invés de rejeitá-la, porque fugir de um problema nunca foi a solução. A prevenção depende, acima de tudo, do manejo precoce desse transtorno”, finaliza a psicóloga.


Sobre o UniCuritiba

Com mais de 70 anos de tradição e excelência, o UniCuritiba é uma instituição de referência para os paranaenses e reconhecido pelo MEC como uma das melhores instituições de ensino superior de Curitiba (PR). Destaca-se por ter um dos melhores cursos de Direito do país, com selo de qualidade OAB Recomenda em todas as suas edições, além de ser referência na área de Relações Internacionais. Conta com mais de 40 opções de cursos de graduação, em todas as áreas do conhecimento, além de cursos de pós-graduação, mestrado e doutorado.

 

Possui uma estrutura completa e diferenciada, à disposição dos seus mais de 6 mil estudantes, com dois campi (Milton Vianna Filho e Pinheirinho) e mais de 60 laboratórios. Com professores mestres e doutores que possuem vivência prática e longa experiência profissional, o UniCuritiba tem seu ensino focado na conexão com o mundo do trabalho e com as práticas mais atuais das profissões, estimulando o networking e as vivências multidisciplinares. 


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Chocolateria artesanal projeta crescimento nas vendas de Páscoa

D’Fuhrmann está otimista e espera faturar entre 20 e 25% a mais em relação ao ano passado

Após dois anos de pandemia, a Páscoa de 2022 deve voltar a reunir famílias, trazer ares de esperança e boas expectativas de vendas para fabricantes e comerciantes de chocolate. Empresários do setor esperam por um incremento superior a 20% nas vendas em relação ao ano passado.

 

A perspectiva positiva tem respaldo. O índice de Intenção de Consumo das Famílias (ICF) segue a escalada iniciada em julho de 2021. Segundo a Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC) e a Fecomércio-PR, o indicador teve um novo crescimento em fevereiro deste ano, chegando a 103,3 pontos, com variação mensal de 1,7%.


Essa é a oitava alta consecutiva e a maior pontuação desde abril de 2020 - quando o ICF registrou 109,3 pontos. Outro mapeamento encomendado pela Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab) mostra que a indústria de chocolates criou 8,5 mil postos de trabalho temporários no Brasil para atender à demanda prevista para a Páscoa de 2022.

Tradição e sabor

Na D’Fuhrmann Chocolates, de Curitiba, a produção artesanal já está em ritmo intenso. A equipe foi reforçada para as vendas de Natal e continuou ampliada com foco na Páscoa. Os turnos extras de trabalho à espera do “coelhinho” começaram em janeiro deste ano - tudo para que não falte mercadoria e os consumidores tenham diferentes opções de escolha.


A diretora administrativa Ana Cecília Dembiski conta que as dificuldades enfrentadas nos dois últimos anos, com a crise do Coronavírus, obrigaram a empresa a desenvolver novas formas de venda e abordagens ao cliente. Com boas estratégias, produtos de qualidade e preços competitivos, a mais tradicional chocolateria artesanal de Curitiba espera ampliar sua participação no mercado entre 20 a 25% neste ano.


“Estamos unindo esse aprendizado ao cenário que já conhecíamos antes da pandemia para fortalecer os negócios. A Páscoa é uma data muito importante e representa em torno de 25% de nosso faturamento anual”, diz.


Justamente por isso, a data motiva campanhas especiais. Neste ano, o slogan será “A Melhor Páscoa Artesanal da Cidade”, com destaque a partir do dia 26 de março, quando se comemora o Dia do Cacau - fruto que dá origem ao chocolate. 


Novos produtos

Mesmo diante da expectativa de crescimento nas vendas, o setor precisa encontrar novas maneiras para atrair o consumidor. Na D’Fuhrmann, a criatividade, o desenvolvimento de novos produtos e sabores fica por conta da fundadora e chocolatier, Selma Maria Fuhrmann Dembiski.


O amor e o interesse pelo fabuloso mundo do chocolate transformaram Selma em uma especialista no assunto. 


Para esta Páscoa, ela preparou lançamentos que vão conquistar novos clientes e surpreender quem já conhece a marca. Entre as novidades estão os três novos ovos temáticos na linha infantil e o upgrade na linha Céu Estrelado.


“Nossos ovos temáticos agora tem o boneco Lego na versão rosa (antes era somente azul), com a gata Marie e com o Dálmata. Para os fãs de desenhos animados, o ovo Minion veio para completar a coleção”, adianta Selma.


A linha Céu Estrelado - sucesso em vendas no ano anterior – passou por uma repaginação e ganhou mais recheio em suas quatro versões: frutas vermelhas, Perlage (espumante), nuts e intenso (blend de chocolate meio amargo com bombons nas intensidades 54% e 70% cacau).


“Toda nossa produção é feita manualmente – ovo por ovo, laço por laço. Mesmo sendo uma empresa familiar e artesanal, a padronização é rigorosamente aplicada”, enfatiza a chocolatier.


Sem leite, sem açúcar e sem glúten

Outro destaque para a Páscoa 2022 é a linha de ovos sem leite, sem açúcar e sem glúten para quem deseja saborear chocolate nobre e de qualidade, mas precisa evitar alguns ingredientes. 


“Essa linha tem produtos elaborados a quem tem alguma restrição alimentar ou quer manter a dieta”, completa Selma Maria Fuhrmann Dembiski.


Sobre

A D’Fuhrmann Chocolates é uma empresa curitibana com suas origens na tradição alemã. Está no mercado há mais de 20 anos e oferece ampla variedade de chocolates finos artesanais, com elevada qualidade e sabor único (pouco doce).

 

O comando dos negócios é feito pela fundadora e chocolatier, Selma Maria Fuhrmann Dembiski. Sua filha, a arquiteta Ana Cecília Dembiski, cuida da área administrativa.

 

O amor e o interesse pelo fabuloso mundo do chocolate transformaram Selma em uma especialista no assunto, que sempre participa de feiras e cursos no Brasil e Europa. Já Ana Cecília - que desde pequena interage com a produção e setor de embalagens - complementa a empresa familiar noutra área do negócio.

 

Além da loja virtual, a www.dfuhrmannchocolates.com.br tem duas unidades físicas em Curitiba. A matriz e a fábrica ficam no Eixo Rodoviária-Aeroporto, no Uberaba, e a filial atende os turistas e a região no Mercado Municipal de Curitiba.

 


Sugestão de legendas

D’Fuhrmann quer ampliar as vendas de chocolate artesanal em torno de 20 a 25% nesta Páscoa; Empresa tem opções sem leite, sem açúcar e sem glúten


Crédito das fotos

Divulgação


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sexta-feira, 25 de março de 2022


 Prestinaria lança croissant especial para o Dia da Conscientização do Autismo 

A ação, que vai acontecer nos dias 02 e 03 de abril, terá 100% do lucro revertido ao Instituto Ico Project

 

25/03/2022 – O mês de abril é dedicado à conscientização do autismo, uma condição vitalícia que afeta como o indivíduo percebe o mundo e interage com outras pessoas. Pensando nisso, a Prestinaria, um dos empreendimentos gastronômicos mais tradicionais da capital paranaense, vai promover uma ação solidária em parceria com o Instituto Ico Project, associação sem fins lucrativos que atende famílias de crianças com autismo.

 

Nos dias 02 e 03 de abril, as unidades da Prestinaria no São Lourenço e no Bigorrilho vão comercializar duas edições especiais do famoso croissant do empreendimento, com massa folheada e recheios surpresa: Le Jaune e Le Bleu – nomes em alusão às cores amarelo e azul, para representar o amplo espectro de incidência do autismo. As novidades serão vendidas individualmente por R$ 18 e terão 100% do lucro revertido.

 

“Além da escolha da paleta de cores e do formato diferente de croissant, preparamos uma brincadeira com os recheios, que serão surpresa, para tentar traduzir de maneira lúdica o universo das crianças autistas”, conta Fabio Sarraff, sócio proprietário da Prestinaria. “Pensar diferente muda o mundo e é o que nos move. E o croissant quadrado é exatamente isso: uma forma diferente de promover transformações significativas”, diz Elyse Matos, fundadora do Instituto Ico. Além disso, durante os dois dias de ação, o Orquidário da Rosita também vai participar com venda de plantas com lucro revertido. 

 

A ação de Mês da Conscientização do Autismo da Prestinaria vai acontecer nos dias 02 e 03 de março, com estoque limitado, nas unidades do São Lourenço (R. Mateus Leme, 3440) e do Bigorrilho (R. Euclides da Cunha, 699C), das 8h às 20h. Mais informações no Instagram oficial da Prestinaria (@prestinaria).

 

 

 Bioética é tema de seminário hospitalar  

 

Nos dias 28 a 30 de março o Hospital VITA promove a I Jornada de Bioética. O seminário tem a finalidade de debater as questões relacionadas ao tratamento ético da vida, tendo como foco o respeito à autonomia da vontade e segurança do paciente.

 

Representantes das áreas de Medicina, Direito, Enfermagem e da Comissão de Ligação com Hospitais para Testemunhas de Jeová (COLIH) vão discorrer sobre “Diversidade de gênero: acolhimento da pessoa trans”, “Bioética e Segurança do Paciente: dever do colaborador em revelar e direito do paciente em saber”, “Violência contra o idoso”, “Testemunhas de Jeová, um desafio ético e médico”, “Registro Seguro” e “Diretiva antecipada de vontade”.

 

A bioética na saúde tem como objetivo garantir que os pacientes recebam o tratamento mais adequado, sem que o processo escolhido viole os princípios pessoais, seguindo quatro pontos que devem ser analisados para resolver dilemas éticos sobre atendimentos ou tratamentos de saúde. Os princípios são autonomia, beneficência, não-maleficência e justiça.

 

Programação I Jornada de Bioética dos Hospitais VITA

 

Segunda-feira (28/03

10h: Dra. Ananda Putcha e Dr. Marcel Jeronymo Diversidade de gênero: acolhimento da pessoa trans;

15h30: Enfa. Vanessa Burdzinski e Enf. Carlos Eduardo Burati Bioética e Segurança do Paciente: dever do colaborador em revelar e direito do paciente em saber;

Terça-feira (29/03

10h: Enf. Aline da Silva Paula - Violência contra o idoso;

15h: Eduardo Crusdack (representante da COLIH) - Testemunhas de Jeová, um desafio ético e médico;

Quarta-feira (30/03)

10h: Dr. Adonis Nasr - Registro Seguro;

15h: Dra. Lara Tinoco (advogada) Diretiva antecipada de vontade.

 

 

 

Sobre o Hospital VITA - A primeira unidade da Rede VITA no Paraná foi inaugurada em março de 1996, no Bairro Alto, e a segunda em dezembro de 2004, no Batel. O VITA foi o primeiro hospital brasileiro a conquistar, no início de 2008, a Acreditação Internacional Canadense CCHSA (Canadian Council on Health Services Accreditation). A certificação de serviços de saúde avalia a excelência em gestão e, principalmente, a assistência segura ao paciente. Além disso, o VITA é um dos hospitais multiplicadores do Programa Brasileiro de Segurança do Paciente (PBSP), que visa disseminar e criar melhorias inovadoras de qualidade e segurança do paciente. Integra também o grupo de hospitais da Associação Nacional de Hospitais Privados - ANAHP. O VITA oferece atendimento 24 horas e é referência nas áreas de cardiologia, cirurgia geral, neurologia, cirurgia bariátrica, medicina de urgência, urologia, terapia intensiva e traumato-ortopedia. Além disso, dispõe de um completo serviço de medicina esportiva, prestando atendimento a atletas de diversas modalidades; serviço de oncologia; Centro Médico e Centro de Diagnósticos. Para garantir um alto nível de qualidade nos serviços prestados aos pacientes, o VITA tem investido em ampliação da infraestrutura, tratamentos com equipes multidisciplinares, modernização dos equipamentos, humanização no atendimento, qualificação dos profissionais e segurança assistencial. www.hospitalvita.com.br