quarta-feira, 13 de fevereiro de 2019

Tênis seguem em alta na composição dos mais variados tipos de looks 
A Authentic Feet, loja especializada em produtos esportivos, destaca os queridinhos do momento
A Authentic Feet, rede de lojas presente em todo o território nacional, é hoje o principal destino de marcas como Nike, Adidas e Puma, com produtos exclusivos que inspiram o lifestyle esportivo em todos os momentos. Assim, os tênis vêm democratizando o conceito Athleisure, combinação de duas palavras athlete e leisure (atleta e lazer), para todos os consumidores.
Os sneakers são atualmente os calçados mais desejados pelos homens e mulheres modernas, ultrapassam os antigos “tênis de academia”, tornando-se itens fundamentais para qualquer ocasião: academia, trabalho e passeio.
A loja Authentic Feet, localizada no Shopping Curitiba, dispõe de um amplo mix que vai dos modelos icônicos e clássicos aos mais confortáveis e exclusivos lançamentos como: Nike React, Família Air Max (Vapor Max, Air Max 90 entre outros) e Puma Defy. A marca também possui uma ampla oferta de vestuário.
A loja fica no piso L1 e funciona diariamente: de segunda-feira a sábado, das 10h às 22h e domingos e feriados, das 14h às 20h.
Authentic Feet
Piso L1
Shopping Curitiba
Rua Brigadeiro Franco, 2.300.
Curitiba (PR)
O trabalho não remunerado da natureza
Thiago Piazzetta Valente*
Conservar a natureza e desenvolver a economia simultaneamente pode parecer algo impensável para muita gente, porém, vários estudos têm mostrado o potencial econômico de se investir em áreas naturais e o impacto social positivo que esses investimentos podem gerar. Se por um lado temos o desafio ético da conservação pela garantia do direito à vida de todos os seres que habitam o planeta, por outro temos uma grande oportunidade de resolver problemas sociais a partir de soluções que a mesma natureza nos oferece, as Soluções baseadas na Natureza (SbN). Elas são capazes de conservar a biodiversidade e ao mesmo tempo gerar empregos, melhorar indicadores socioeconômicos e proporcionar mais saúde e bem-estar para a população.
Um bom exemplo de SbN é aproveitar qualidades próprias de florestas e outros ecossistemas naturais para minimizar a quantidade de sedimentos que chega ao leito dos rios e, assim, reduzir drasticamente os custos com tratamento de água. Ou seja, essa chamada “infraestrutura natural” filtra naturalmente os sedimentos, entregando uma água de melhor qualidade e com menor custo para o seu tratamento.
O estudo Infraestrutura Natural para Água no Sistema Guandu, lançado recentemente no Rio de Janeiro, mostra a relação entre a restauração florestal de 3 mil hectares em áreas estratégicas e a economia com o tratamento de água no Sistema Guandu.
O benefício líquido chega a R$ 156 milhões em 30 anos. O retorno de 13,5% sobre o investimento é compatível com o retorno de investimentos tradicionais no setor de saneamento. Por outro lado, embora não tenha sido alvo da análise econômica desse estudo, a infraestrutura natural pode também desempenhar um papel importante na regulação do fluxo superficial da água em eventos de chuva intensa, evitando perdas econômicas e danos físicos e à saúde das comunidades que seriam afetadas por enchentes e alagamentos.
Parte dos investimentos previstos para o aumento da infraestrutura natural no Guandu está voltada a ações de conservação de florestas existentes e restauração, nas quais são considerados custos diretos com mudas, insumos, cercas, entre outros, somados a valores que seriam repassados – por meio de mecanismos de incentivo como o Pagamento por Serviços Ambientais (PSA) – a proprietários rurais que permitam essas intervenções em suas áreas. No caso do Guandu, 3,5% do orçamento anual oriundo da cobrança pelo uso da água serão investidos em projetos de PSA, tendo atualmente R$ 3,2 milhões provisionados para esse fim nos próximos 3 anos.
Outro trabalho recente, o Atlas dos Mananciais de Abastecimento Público do Estado do Rio de Janeiro, mostra que mais da metade dos pontos de captação de água dos mananciais estratégicos para o estado fluminense encontra-se dentro de unidades de conservação. Nesse sentido, o papel das áreas formalmente protegidas ganha destaque no contexto de ativos para Soluções baseadas na Natureza e infraestrutura natural, pois são áreas que já possuem cobertura vegetal que entrega prontamente esses serviços e estão igualmente disponíveis para intervenções de restauração, sem o custo de transação e de pagamento que o PSA envolve. É a natureza “trabalhando” para a própria natureza e para toda a sociedade sem cobrar por isso.
*Thiago Piazzetta Valente é biólogo e analista de Soluções baseadas na Natureza da Fundação Grupo Boticário de Proteção à Natureza.
   
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Thiago Piazzetta Valente é biólogo e analista de Soluções baseadas na Natureza da Fundação Grupo Boticário de Proteção à Natureza
Créditos: Divulgação
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Valentine's Day: de onde a celebração surgiu e como tem sido adotada pelos brasileiros
O Valentine’s Day, celebrado em 14 de fevereiro, é tradicionalmente o Dia dos Namorados nos países de língua inglesa. Com a globalização e mistura de culturas, a data tem se tornado mais relevante também em outros locais, como o Brasil, que oficialmente comemora o Dia dos Namorados em 12 de junho.
Há várias versões sobre a história do Valentine’s Day. Segundo a Britannica Digital Learning o feriado tem origem no festival romano de Lupercalia, realizado em meados de fevereiro, que comemorava a chegada da primavera, e incluía rituais de fertilidade e a formação de casais por sorteio. “No final do século V, o Papa Gelásio I substituiu Lupercalia pelo Dia de São Valentim, que passou a ser celebrado como um dia de romance somente a partir do século XIV”, destaca a enciclopédia.
Embora houvesse vários mártires cristãos chamados Valentine, o dia pode ter sido uma homenagem a um padre martirizado por volta de 270 d.C. pelo imperador Claudius II Gothicus. A Britannica Digital Learning ainda menciona histórias que podem ser vinculadas à data: “segundo a lenda, o padre assinou uma carta para uma amiga, a quem tinha curado da cegueira, com os dizeres ‘do seu namorado’ (from your Valentine, no original)”. E outra lenda comum afirma que São Valentim desafiou as ordens do imperador e secretamente celebrou casamentos para poupar os maridos da guerra, fazendo com que seu dia seja associado ao amor.
Vantagens comerciais e o Dia dos Namorados no Brasil
Foi no final do século XVIII que a data passou a ser comercialmente aproveitada. E, em meados do século XIX, os primeiros cartões comerciais foram impressos nos Estados Unidos, retratando o Cupido, deus romano do amor, juntamente a corações. Tal prática, segundo o professor de MBA da Universidade Positivo e especialista em varejo e franquias, Leandro Krug Batista, é mais uma expressão de como o varejo acaba se apropriando de datas comemorativas para dar significado às vendas. “Em função da comunicação global, as pessoas têm a informação de que o Dia dos Namorados está sendo comemorado fora do Brasil e, então, o comércio usa essa data para dar motivos para presentear”, explica. Para o especialista, atualmente o Valentine’s Day se tornou um dia extra para presentear os namorados, enquanto o 12 de junho é o dia “oficial” no Brasil.
Outro fator interessante, segundo Krug, é que fevereiro não possui data comemorativa além do Carnaval, e é um mês mais curto, com baixo faturamento - logo, é vantajoso para o comércio inserir o Valentine’s Day para a venda de chocolates, perfumes e flores - "assim como o dia oficial, em junho, que é um mês com poucas vendas e também próximo ao Dia de Santo Antônio (13 de junho), santo casamenteiro”, expõe.
Para o professor, quanto mais o varejo agir coletivamente em ações de Valentines day, maior a possibilidade de ele entrar de fato para o calendário. “Ações coletivas fazem mais efeito que ações individualizadas, o público absorve mais”, explica, e conta que, em resumo, cada vez mais o varejo é o maior interessado em fomentar as celebrações, “mais do que as próprias famílias e pessoas”. 
   
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Cartão americano de Valentine's Day produzido em 1908
Créditos: Acervo Britannica Digital Learning
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Principal prêmio paranaense de empreendedorismo sustentável será realizado amanhã 
A 12ª edição do Prêmio Ozires Silva será realizada no Central Hall, em Curitiba (PR), e  destacará iniciativas inovadoras sustentáveis de todo Brasil 

CURITIBA, 12/02/2019 - Nesta quarta-feira, dia 13 de fevereiro, a cidade de Curitiba vai receber a 12ª edição do Prêmio Ozires Silva de Empreendedorismo Sustentável, a maior premiação estadual do segmento e uma das mais importantes do Brasil. Idealizado pelo ISAE Escola de Negócios, o evento vai celebrar 16 projetos divididos em quatro categorias (Empreendedorismo social, Empreendedorismo Ambiental, Empreendedorismo Econômico e Empreendedorismo Educacional) divididas em três diferentes modalidades: Empresa (pequeno, médio, grande porte), Estudante e Pessoa Física.

A premiação, que busca reconhecer ideias que colaboram para que a sociedade fique atenta as ações mais conscientes, sustentáveis e, consequentemente, vivam em um mundo melhor, contou com a inscrição de projetos de várias partes do país. Após serem avaliados por uma comissão julgadora especializada, 40 passaram para a segunda fase e 16 deles chegaram até a grande final. 

O prêmio nacional tem como embaixador Ozires Silva, um dos grandes empreendedores da história brasileira. Ozires participou da fundação da Embraer, foi ministro da infraestrutura, presidente da Petrobras, entre outras atuações de destaque nacional e internacional. Atualmente é reitor da Instituição São Judas Tadeu, campus Unimonte (Santos - SP).

Confira a lista de finalistas:
Empreendedorismo social: Corrente do Bem (Londrina - PR); Fala Curitiba – Consulta Pública Municipal (Curitiba - PR); Helper: proposta de aplicativo para facilitar o trabalho voluntário entre universitários (Curitiba - PR); Horticultura orgânica em comunidades socialmente vulneráveis (Paranaguá - PR); Parma (Florianópolis - SC); Programa Viver Bem na Escola (Cascavel - PR); Projeto Siita – Sistema de Inteligência Integradora de Tecnologias Assistivas (Gama - DF); Raízes e Asas (Maringá - PR); Rede Brotar – Conectando atores do litoral Norte de São Paulo para o fortalecimento da economia local com sustentabilidade (São Sebastião - SP); e Specialisterne – formação e inclusão profissional para pessoas com autismo (São Paulo - SP).
Empreendedorismo educacional: Consumo de Água nas Comunidades Ribeirinhas da Reserva Piagaçu (Beruri - AM); Cooperativa Mirim (Maringá - PR); Empreendescola – Formando Líderes do Futuro (Poços de Caldas - MG); Linhas do Conhecimento (Curitiba - PR); Processo de Múltiplas Aprendizagens para a Inovação de Significado [Mais] (Joinville - SC); Programa Atitude Ambiental Áreas Protegidas – Vale (Linhares - ES); Programa Educação Financeira – O Valor do Amanhã (Foz do Iguaçu - PR); Projeto Conciliare (Londrina - PR); Projeto Diálogo de Saberes: uma interlocução entre a ciência e comunidades socialmente vulneráveis (Paranaguá - PR); Projeto Emancipa (Poços de Caldas - MG); e Projeto Farol do Saber e Inovação: Espaço Sustentável de Criatividade e Tecnologia (Curitiba - PR).
Empreendedorismo ambiental: Arranjo técnico e comercial de geração distribuída de energia elétrica a partir do biogás de biomassa residual da suinocultura em propriedades rurais no Município de Entre Rios (Foz do Iguaçu - PR); Ecoácido – Processo Ecológico de Reciclagem de Soluções Ácidas Residuais e Obtenção de Ácido Sulfúrico Reciclado, Gesso Agrícola e Sulfato de Alumínio (Apucarana - PR); Horta Terapia (Curitiba - PR); Jardins Filtrantes Flutuantes (Curitiba - PR); Metodologia Senai de Sustentabilidade Ambiental e Econômica para Micro e Pequenas Empresas do Distrito Federal (Brasília - DF); Motirô (Maringá - PR); Programa de Reciclagem de Cartões (São Paulo - SP); Projeto Reciclar – Menos Lixo, Mais Segurança Alimentar (Montes Claros - MG); Projeto Sanear (Campo Mourão - PR); Ração Susten – Produção de rações ecológicas para cães e gatos com restos de camarões da indústria pesqueira (São Paulo - SP).
Empreendedorismo econômico: Agentes de Transformação: Empresas Conscientes e Responsáveis (Maringá-PR); Bazar da Amizade: Empreendedorismo Econômico e Sustentabilidade (Curitiba - PR); Brasil ao Cubo (Tubarão - SC); Plano de Desenvolvimento Turístico de Antonina (Curitiba - PR); Rogerio Expedito Restelli (Palmas - PR); Uso de ferramentas matemáticas para optimização de gastos públicos estaduais (Curitiba - PR); Vaact: um novo conceito de turbina hidrocinética (Itaguaí - RJ); Voe Aceleradora de Negócios (Ponta Grossa - PR); e Worktiba – Coworking Público Municipal (Curitiba - PR).
O 12º Prêmio Ozires Silva de Empreendedorismo Sustentável acontece nesta quarta-feira, dia 13 de fevereiro, no Central Hall (Rua João Negrão, 1140), a partir das 19h30.  O evento é aberto ao público. Para participar, baste se inscrever pelo site: http://www.isaebrasil.com.br/eventos.


Nou Nikkei Cuisine 2019  

Comandado por Luiz Araujo e Lucas Freitas, o Restaurante Nou Nikkei Cuisine, em agosto, completará três anos. Expoente de sua categoria na cidade, o Nou Nikkei trouxe para Curitiba a sofisticação em volta da experiência da culinária Nikkei.

A integração da culinária peruana e japonesa com influências brasileiras. Uma cozinha de fusão, moderna, sofisticada, com infinitas possibilidades. Um novo mundo da gastronomia, que surpreende e ainda tem muito a ser explorado. “Estas características orientam nossas inspirações para sempre encantar todos os que nos visitam. Temos o privilégio de reproduzir esta arte para as pessoas da nossa região e para todos que passam em nossa casa, trazendo cultura e sabores para a mesa”, explica Luiz Henrique.

O reconhecimento do trabalho se dá nas indicações dos maiores prêmios de gastronomia da cidade e até internacionais, nesse pouco tempo de existência. Vale dizer ainda que o Nou Nikkei Cuisine tem como missão criar uma experiência única com o melhor da cozinha oriental e peruana. 

Além da cozinha, a casa conta com decoração íntima, acolhedora, sofisticada e cosmopolita. O conceito foi criar uma atmosfera única, onde todos os sentidos pudessem estar em harmonia para uma maior experiência dos clientes. Desde 2016, o Nou Nikkei Cuisine passa a compor a lista dos melhores e mais sofisticados restaurantes de Curitiba. Em nova fase, o restaurante tem capacidade para 85 pessoas, sendo 25 delas na nova área externa.

Aberto de terça a sábado, para o jantar, e para almoço na sexta-feira sábado e domingo, O Nou Nikkei tem outro diferencial: nos dias em que abrem almoço a casa não cobra rolha dos clientes que quiserem levar seu vinho favorito e o valet também fica por conta da casa, no jantar o valor do valet é R$ 20. 

O Cardápio 

O Nou Nikkei Cuisine oferece pratos quentes e frios à la carte. O cardápio foi elaborado pelo peruano Chefe Amaru, consultor do restaurante - e oferece todas as opções tradicionais, além de pratos inéditos dessa fusão culinária.  A culinária Nikkei mescla ingredientes de alta qualidade, transformando pratos peruanos, com os sabores inusitados e técnicas japonesas. O resultado é uma cozinha com muita personalidade e identidade individual. Cortes especiais, sabores, aromas, texturas e cores fazem parte dessa experiência gastronômica. "Os pratos são individuais, mas sugerimos sempre que as pessoas experimentem em parceria. Afinal cada mistura nessa alquimia gastronômica causa uma sensação, uma nova experiência", explica Luiz.

Novidade também é a chef de bar Andreia Oliveira que, em parceria com Diego Bastos, assinam a carta de drinks repleta de inovação para surpreender a todos. A nova carta possui coquetéis autorais especialmente desenvolvidos para harmonizar com a cozinha Nikkei, com inspirações tanto no Oriente como no Peru. Entre os novos sabores, ingredientes exóticos como Matchá e Carvão Ativado, por exemplo. “Só experimentando para entender essa fusão de sabores e texturas que trouxemos para os nossos drinks. A ideia foi colocar todos os sentidos à prova”, conta Luiz Henrique Demattê de Araujo, sócio da casa.

Outra mudança na carta é a parte de soft drinks com opções de combinações com sucos naturais, mate e muitas junções de sabores. Há também a disponibilidade de cervejas artesanais. O Nou Nikkei aposta na explosão dos sabores para encantar os clientes mais exigentes.

            
Serviço:
Batel Soho

Terça a sábado: 19h à 00h
Sexta e sábado: 12h às 15h
Domingo: 12h às 16h
Vallet no local


Informações à imprensa: 
Rafaela Salomon Comunicação



Living Coral: a cor do ano é tema de evento em Curitiba
Promovido pelo Centro Europeu, o evento vai receber especialistas nos segmentos do design e da consultoria de imagem para mostrar como usar a cor no dia-a-dia

CURITIBA, 12/02/2019 – Anualmente, o Instituto Pantone, referência mundial em pesquisa, análise e gerenciamento de cores, indica a cor do ano, aquela que de acordo com o momento do mercado e necessidades sociais, vai orientar as tendências de moda, estilo e decoração. Para 2019, a tonalidade eleita é o Living Coral, um tom vibrante e alegre que reflete otimismo e versatilidade. Pensando em apresentar as melhores maneiras de aplicar o Living Coral ao estilo pessoal e design, o Centro Europeu, uma das principais escolas de profissões da América Latina, vai promover na próxima terça-feira, dia 19 de fevereiro, o evento “A cor do ano: do estilo ao decor”. 

Em formato de mesa redonda, o evento promovido pelos cursos de Consultoria de Imagem, Decoração, Moda e Design de Interiores do Centro Europeu vai reunir profissionais experientes no segmento para discutir todas as inspirações e possibilidades do Living Coral. Entre os convidados estão o visagista e consultor de imagem Pablo Inisio, a consultora de imagem Elisa Kohl, o arquiteto e urbanista Filipe Bender e a designer de interiores Gisele Busmayer.

Durante o bate-papo, os profissionais vão pontuar o que é Pantone e como ela se inspira para eleger a cor do ano. Além disso, será discutido como a cor do ano influência o pensar coletivo e os criadores da moda e do design, apresentando alternativas de como utilizar o Living Coral na montagem de looks e nos elementos de design que compõem o visual. Para completar, os participantes terão a oportunidade de assistir a um mini desfile de moda que vai ilustrar como compor um visual com a cor do ano nas roupas e na maquiagem.

O evento “A cor do ano: do estilo ao decor” será realizado na próxima terça-feira, dia 19 de fevereiro, na Bazaar Fashion (Av. Sete de Setembro, 5769), das 17h às 19h30. As inscrições são limitadas e podem ser feitas gratuitamente no site do Centro Europeu (www.centroeuropeu.com.br/portal/evento/a-cor-do-ano-do-estilo-ao-decor/). Mais informações pelo telefone (41) 3233-6669.

terça-feira, 12 de fevereiro de 2019



5 lugares para tomar cerveja artesanal na rua em Curitiba
A capital paranaense conta com ótimas opções para quem curte aquela “bera” diferenciada saboreada de maneira prática e descolada

CURITIBA, 07/02/2019 – As cervejas artesanais chegaram com tudo e em pouco tempo conquistaram o mercado nacional. Em Curitiba, diversas cervejarias que trabalham com muita excelência formaram um público consumidor fiel, transformando a capital paranaense em um dos principais polos cervejeiros nacionais. Esse mercado cada vez mais aquecido deu origem a um grande número de bares que apostam nos rótulos artesanais, fortalecendo ainda mais o segmento. 

Agora que tal aproveitar os dias mais quentes para saborear uma cerveja artesanal na rua? Separamos 5 empreendimentos curitibanos que oferecem rótulos de cervejarias paranaenses de maneira prática, democrática e descolada em calçadas espalhadas por algumas das principais vias de acesso da capital. 

WhataFuck Hamburgueria: marca registrada de Curitiba, o Whatafuck é a maior hamburgueria artesanal da capital paranaense. Além de todos seus sabores exclusivos, o empreendimento conta com dezenas de opções de chopes de cervejarias paranaense. Basta perguntar no balcão qual é o menu da semana, que sempre trará rótulos de destaque no mercado cervejeiro paranaense, e aproveitar para consumir uma bebida de excelência na rua.

Atende: terças e domingos, das 18h às 00h30; e de quarta a sábado, das 19 às 3h.

Sirène Fish & Chips: com quatro unidades em Curitiba, o Sirène Fish & Chips trouxe o conceito inglês do filé de peixe empanado com batatas para o Brasil e hoje é um dos maiores sucessos da noite curitibana. Apesar de variar de acordo com cada unidade, a casa conta com diversas opções de cervejas artesanais, com preços que variam de R$ 8 a R$ 15, sempre valorizando a produção regional em seus mais variados estilos. 

Atende: de terça a quinta, das 18h às 23h; nas sextas, das 18h às 01h; e aos sábados, das 18h às 00h.

Templo da Cerveja: desde 2011 em Curitiba, o Templo da Cerveja é o lugar ideal para quem quer aproveitar aquela cerveja gelada na rua, que pode ser acompanhada por petiscos saborosos. Localizado no Shopping Hauer, que conta com vários bares lado a lado, o Templo é ideal pra quem quer saborear o melhor da produção artesanal paranaense, disponível em mais de 10 torneiras de chope. 

Onde: Rua Coronel Dulcídio, Bloco 2, 775 - Loja 3
Atende: segundas das 16h às 23h; nas terças e quartas, das 16h às 00h; de quinta a sábado, das 16h às 02h; e os domingos, das 16h à 00h.

Roots Batata Frita & Cerveja: primeira casa curitibana especializada em batata frita, o Roots é uma maneira irresistível de curtir as noites na capital paranaense. E é lógico que não pode faltar aquela cerveja deliciosa para acompanhar as batatas com seus mais variados molhos. O empreendimento conta com rótulos de cervejas artesanais paranaenses, que são atualizados semanalmente. 

Atende: terças e domingos, das 18h às 00h30; e de quarta a sábado, das 19 às 3h.

Golden Mile: localizada na badalada “prainha da Itupava”, a casa de cervejas artesanais oferece 24 torneiras de chope de diversas cervejarias e estilos. Destaque para a produção paranaense de marcas como Way Beer, Bastards e Morada, com rótulos custando a partir de R$ 10. 

Atende: terças e quartas, das 18h às 01h; de quinta a sábado, das 17h às 02h; e aos domingos, das 16h às 23h.