Chef Vergé chega ao Jockey Plaza Shopping com seus lanches irresistíveis

A quarta unidade da franquia é inaugurada e reforça plano de expansão em mais um ponto estratégico da capital paranaense

Uma notícia aquece o coração dos curitibanos e deixa a praça de alimentação do Jockey Plaza Shopping ainda mais saborosa: o Chef Vergé inaugurou dia 5 de março, sua mais nova franquia.

Para quem cresceu saboreando os croissants do Chef Vergé, essa é a chance de reviver momentos especiais em família e com amigos, em um ambiente moderno e acolhedor. E para quem ainda não conhece, é a oportunidade de se apaixonar por uma refeição gostosa a qualquer hora do dia, com opções acessíveis a partir de R$ 24,90.

A loja do Chef Vergé no Jockey em Curitiba oferece um ambiente renovado e convidativo, projetado para proporcionar momentos gastronômicos agradáveis a todas as idades. Os frequentadores do Shopping terão a oportunidade de experimentar croissants saborosos e recheados, salgados e doces, como o clássico Vive la France e o recém-lançado Pain de Chocolate, além de sucos refrescantes, saladas, cafés e sobremesas.

À frente do empreendimento estão os experientes empresários Jucimar Aparecido da Silva e Eduardo Antonio Fernandes Monteiro, que já possuem outras duas lojas da franquia. "Quando surgiu a oportunidade de abrir mais uma franquia, não pensamos duas vezes. Conhecemos profundamente a marca, a qualidade dos produtos e acreditamos muito no potencial dessa localização", destaca Eduardo Monteiro.

De acordo com a proprietária e franqueadora da marca, Andrezza Fusaro, cada detalhe foi pensado para garantir que o público tenha uma experiência memorável e acessível. Prova de todo o sucesso são os mais de 53 mil croissants vendidos na capital paranaense nos últimos meses. “Todo mundo tem a oportunidade de comer uma refeição gostosa, o Chef Vergé é ideal para o lanche da família, em qualquer hora do dia", declara Andrezza. A loja funcionará diariamente das 10h às 22h, seguindo o horário do Shopping.

Contatos para Imprensa

Andrezza Fusaro – Proprietária Chef Vergé

Telefone: (11) 97757-1665

Roberto Campolim – Expansão e Franquias

Telefone: (41) 99758-0100

Marketing Chef Vergé

Telefone: (41) 99602-3653 / marketing@chefverge.com.br

Redes Sociais: @chefverge.oficial 

Site: www.chefverge.com.br 

Local: Jockey Plaza Shopping – Rua Victor Ferreira do Amaral, 2360 - Tarumã, Curitiba - PR.

 
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Pet é presente de Natal? Médica veterinária propõe reflexões

Movimento Dezembro Verde alerta para o crescimento de casos de maus tratos e abandono de animais durante as festas de fim de ano

O abandono de animais é crime, mas, mesmo assim, o Brasil bate recordes todo fim de ano. Em 2023, cerca de 4 milhões de pets foram parar nas ruas, segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Produtos para Animais de Estimação (ABINPET). O número total de cães e gatos abandonados no país, aponta o Índice de Abandono Animal no Brasil, já supera 30 milhões. As estatísticas levaram ao surgimento de campanhas como o “Dezembro Verde”, mês de conscientização contra os maus tratos e o abandono de animais durante as festas de Natal, Ano Novo e as férias de verão. Para a médica veterinária Ana Elisa Arruda Rocha, a data levanta outra discussão importante: pet é ou não é um bom presente de Natal? “Ter um animal de estimação é uma decisão que exige responsabilidade, planejamento e amor. Oferecer um animal como presente, sem que a pessoa esteja preparada para os cuidados necessários, pode ter consequências negativas tanto para o animal quanto para a família”, alerta a professora do curso de Medicina Veterinária do UniCuritiba – instituição da Ânima Educação. A opção de presentear com um pet não precisa ser descartada, apenas bem planejada. O fundamental, explica a médica veterinária, é saber se a pessoa presenteada realmente quer um pet e se tem condições de manter e cuidar do novo membro da família. “Antes de presentear uma criança, por exemplo, é necessário conversar com os pais, que terão de se responsabilizar pelos cuidados e custos envolvidos.” A professora lembra ainda que o verão é tempo de férias escolares e viagens, por isso, se a família vai ficar algum tempo fora de casa, precisa se planejar com antecedência para garantir todos os cuidados com o pet. “Os animais de estimação interferem nos planos de férias, seja na hora de escolher um destino pet friendly ou na busca por um cuidador para esse período”, comenta Ana Elisa. Além de se perguntar se o fim do ano é o melhor momento para ter um novo animal, outra reflexão é importante. Segundo Ana Elisa, algumas pessoas aproveitam essa época para presentear amigos ou familiares que perderam seus pets ao longo do ano, mas um pet nunca vai substituir outro já falecido.  “Muita gente que perde seu animal de estimação quer ganhar outro da mesma cor, mesma raça, mesmo porte. A questão é que cada pet é único e tem sua personalidade própria. Se o objetivo é ter uma ‘cópia’, a pessoa tem grandes chances de ficar frustrada”, diz a especialista. “Alguns animais chegam a ser doados posteriormente em situações como essa, por isso, é importante fazer o planejamento correto levando todos esses fatores em consideração.”

O que avaliar antes de presentear com um pet Antes de considerar um cão ou gato como presente de Natal, a professora de Medicina Veterinária do UniCuritiba, Ana Elisa Arruda Rocha, chama a atenção para quatro aspectos essenciais. 1.    Responsabilidade: cuidar de um pet é uma grande responsabilidade. Envolve alimentação adequada, cuidados veterinários, passeios, treinamento e muito carinho. Essa responsabilidade não pode ser vista como um fardo, mas sim como um compromisso de longo prazo. 2 . Impacto emocional: animais de estimação sentem emoções. Se o presenteado não estiver preparado ou não quiser o animal, o pet pode sofrer negligência ou até mesmo ser abandonado. 3 Custos: ter um pet envolve custos com alimentação, vacinas, medicamentos, brinquedos, adestramento e outros cuidados. É importante que o futuro tutor esteja ciente e tenha condições de assumir os gastos. 4 Rotina: a rotina da família precisa ser adaptada para incluir o novo membro. É necessário ter tempo para passear, brincar e cuidar do animal. No caso de viagens de fim de ano, os planos precisam ser adaptados. Sobre o UniCuritiba Com mais de 70 anos de tradição e excelência, o UniCuritiba é uma instituição de referência para os paranaenses e reconhecido pelo MEC como uma das melhores instituições de ensino superior de Curitiba (PR). Destaca-se por ter um dos melhores cursos de Direito do país, com selo de qualidade OAB Recomenda em todas as suas edições, além de ser referência na área de Relações Internacionais.  Integrante do maior e mais inovador ecossistema de ensino de qualidade do Brasil, o Ecossistema Ânima, o UniCuritiba conta com mais de 70 opções de cursos de graduação em todas as áreas do conhecimento, além de cursos de pós-graduação, mestrado e doutorado.  Possui uma estrutura completa e diferenciada, com mais de 60 laboratórios e professores mestres e doutores com vivência prática e longa experiência profissional. O UniCuritiba tem seu ensino focado na conexão com o mundo do trabalho e com as práticas mais atuais das profissões, estimulando o networking e as vivências multidisciplinares. Crédito de imagem: Freepick Relacionamento com a imprensa: UniCuritiba Mem Comunicação - www.memcomunicacao.com.br   Marlise Groth Mem - (41) 9 9908-0511 – marliseassessoria@gmail.com João Alécio Mem – (41) 9 9124-9748 – joaoalecioassessoria@gmail.com Graziela Lindner – (47) 9 9176-0080 - grazielalindner@gmail.com Jornalismo/ Assessoria de Imprensa / Consultoria em Comunicação e Eventos @mem_e_mem_agencia_de_noticias

 

Ceia natalina deve ficar mais cara neste ano

Combinação de fatores eleva o preço da comida no Brasil; veja dicas para confraternização não pesar no bolso

Os alimentos e bebidas no Brasil subiram de preço pelo terceiro mês consecutivo e já alcançaram a marca de 7% em 2024; bem acima dos 4,87%, registrados pelo índice geral de inflação. Entre os fatores que contribuíram para a alta da comida estão o excesso de chuvas no Sul, a seca na região Nordeste, as queimadas em quase todos os estados, o aumento nos custos de transporte, a recente disparada do dólar e a exportação desses produtos a outros países.  Segundo a prévia do Índice de Preços ao Consumidor da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (IPC-Fipe), a cesta natalina fechará o ano com alta de 9,16%. Em novembro, o preço médio era de R$ 439,30, ante R$ 402,45 no mesmo período de 2023.

Menos grãos eleva custos de produção O Levantamento Sistemático da Produção Agrícola - realizado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), relativo ao mês de setembro de 2024 – mostra uma queda de grãos no Norte e Nordeste, como por exemplo na Bahia, que estimam baixas de 6,8% na comparação com a safra de 2023. “Quatro estados dessas regiões [Pará, Rondônia, Bahia e Tocantins] têm os maiores rebanhos bovinos. E como parte dos grãos serve para ração, houve aumento no custo de produção desses animais”, explica Guilherme Legnani Galan, professor do Departamento de Medicina Veterinária do Centro Universitário Integrado, de Campo Mourão (PR). A demanda externa aquecida pela carne bovina brasileira e a baixa oferta de boi para o consumo também elevaram os preços. “Para aves, suínos e ovos, a redução da oferta de milho impacta no custo de produção e afeta diretamente a mesa dos consumidores brasileiros”, complementa Galan.   Reflexos da seca Segundo a professora dos cursos de Gestão do Centro Universitário Integrado, Alexandra Andrade de Almeida Cardoso, a seca afeta a economia de forma ampla. “A menor oferta de produtos agrícolas eleva a inflação e pressiona o orçamento das famílias. O setor industrial - dependente de matéria-prima agrícola - também sente os reflexos, enquanto a escassez de água compromete a geração de energia hidrelétrica e obriga o uso de alternativas mais caras”, explica. Ceia mais econômica Para que o consumidor brasileiro mantenha a tradição de elaborar a ceia natalina com a família e os amigos, evitando ao máximo o aumento dos preços nas comidas, vale seguir algumas dicas: 1) Planeje com antecedência. Evite compras de última hora e as tentações comuns à época. Defina um cardápio simples de fazer com o que já tem em casa e opte por receitas com ingredientes mais baratos. 2) Observe a quantidade de comida. Confirme quantas pessoas vão participar da ceia natalina. Em média, o consumo individual é de 200 gramas de carne, 150 gramas de acompanhamentos e saladas e 60 gramas de doce. Lembre-se de que um quilo de farofa serve até 15 pessoas. 3) Faça um cardápio colaborativo. Nesse modelo, cada família traz um tipo de prato de comida já pronto. Assim, os custos diminuem, os trabalhos são divididos e todos aproveitam a diversidade de sabores na mesa. 4) Sobrou comida? Então distribua entre os convidados. Organize marmitas para consumir nos dias seguintes. Carnes assadas podem ser reaquecidas, sem perder o sabor. 5) Reaproveite e transforme. Se mesmo assim ainda sobrar comida, evite o desperdício. Use a criatividade para transformar os pratos em novas receitas como tortas, risotos, sanduíches, pavê, arroz de forno, aperitivos, entre outras opções. Sobre o Centro Universitário Integrado Localizado em Campo Mourão (PR), o Centro Universitário Integrado oferece, há mais de 25 anos, ensino superior de excelência reconhecido pelo MEC com nota máxima (5) no Conceito Institucional e nota 4 no Índice Geral de Cursos (IGC). Atento ao que o mercado necessita, busca ofertar um ensino de qualidade voltado às competências que precisam ser desenvolvidas por todos os profissionais. Para isso, conta com infraestrutura moderna, laboratórios com tecnologia de ponta, metodologias de ensino inovadoras e corpo docente com forte experiência acadêmica e vivência prática. Atualmente, o Integrado oferece mais de 55 cursos de graduação presencial, semipresencial e a distância - incluindo Direito, Medicina e Odontologia - e mais de 100 cursos de pós-graduação em diversas áreas do conhecimento.   Sugestão de legenda Combinação de fatores eleva o preço dos alimentos do Brasil e ceia de Natal pode ficar mais cara Crédito das fotos Freepik Relacionamento com a imprensa | www.grupointegrado.br   Mem Comunicação - www.memcomunicacao.com.br João Alécio Mem – (41) 9 9124-9748joaoalecioassessoria@gmail.com Marlise Groth Mem - (41) 9 9908-0511marliseassessoria@gmail.com Jornalismo / Assessoria de Imprensa / Consultoria em Comunicação e Eventos / Produção e Revisão de Conteúdo @mem_e_mem_agencia_de_noticias

 Funiculare promove Open de Vinho por R$ 29,90 neste fim de semana

A black Friday chegou na Funiculare, pizzaria curitibana comandada pelo badalado chef Dudu Sperandio

 

CURITIBA, 27/11/2024 – A Black Friday chegou à pizzaria Funiculare! Neste final de semana, entre sexta-feira (29) e domingo (01), a casa, comandada pelo badalado chef Dudu Sperandio, vai oferecer um incrível Open de Vinho por apenas R$29,90. Para aproveitar o preço especial e liberar a promoção, basta o cliente consumir uma das deliciosas pizzas individuais da Funiculare, disponíveis em 20 sabores.  

 

E para não deixar ninguém de fora, o Open também é válido para os amantes de gin e espumante. As irresistíveis pizzas artesanais italianas harmonizadas com uma seleção refinada de vinhos, espumantes ou refrescantes drinks, podem ser apreciados num ambiente intimista e aconchegante no bairro Mercês. Preparadas no forno à lenha, as pizzas queridinhas da casa são de Grana & Parma; Taormina, com beringela, alcachofra e tomate cereja; e a Diavola, feita com muçarela e salame picante.

 

Para beber, estão inclusos rótulos de vinhos de diversas partes do mundo, desenvolvidos com uvas Sauvignon blanc, Chardonnay, Merlot, Carmenere e Carbenet, além de opções de vinhos rosé e espumantes. Já para os fãs de drinks, a casa oferece preparos como o clássico Gin & tônica, além dos refrescantes Gin & Tangerina, Gin & Tropical, Gin & Melancia e Gin & Hibisco. O open tem duração de 2 horas a partir do primeiro pedido.

 

“Selecionamos rótulos de vinho ainda mais especiais para compor nosso open, destinado a quem realmente aprecia uma experiência gastronômica completa”, comenta o chef Dudu Sperandio. 

 

A Funiculare Pizzaria fica na Rua Myltho Anselmo da Silva (nº 1439), no bairro Mercês. O Open de Vinho por apenas R$ 29,90 será servido neste final de semana, na sexta, sábado e domingo, das 18h às 23h.  Para mais informações, visite o perfil oficial no Instagram: @funicularepizzaria.

 Maiores nomes da cardiologia mundial intervencionista discutem IA em Curitiba

Desde quarta-feira, dia 27 de novembro, o Cardiointerv discute o que há de mais novo no mundo em cardiologia intervencionista e os ganhos esperados com a inteligência artificial 

A capital paranaense é o palco, até sexta-feira, de um dos mais importantes eventos de cardiologia da América Latina. Nos dias 27, 28 e 29 de novembro, o Instituto Francisco Costantini realiza a 24ª edição do Congresso CardioInterv - Simpósio Internacional de Cardiologia Intervencionista e grandes nomes da cardiologia mundial avaliam casos e debatem o salto que a Inteligência Artificial pode promover nos diagnósticos e tratamentos de doenças do coração. Mais de 2.500 pessoas de diversos países, de forma presencial e online, acompanham o encontro.

Inteligência Artificial

No debate sobre o uso a IA na cardiologia intervencionista, o médico Roberto Vieira Botelho falou do uso da Inteligência Artificial (IA) está sendo utilizada no diagnóstico de fibrilação atrial (FA), um tipo comum de arritmia cardíaca, condição associada a um maior risco de complicações cardiovasculares, como acidentes vasculares cerebrais. Segundo o especialista, a IA tem se mostrado uma aliada importante na identificação mais precisa e precoce dessa condição. “A IA consegue analisar grandes volumes de dados e identificar padrões e anomalias, mesmo em fase assintomática, o que garante um diagnóstico mais rápido e preciso, além de reduzir a margem de erro”, destaca.

No contexto da cardiologia intervencionista, a IA também está redefinindo os padrões de diagnóstico e tratamento. Em procedimentos como cateterismo e colocação de stents, a tecnologia fornece suporte em tempo real. Conforme Botelho, nestes casos a IA pode auxiliar no posicionamento de dispositivos, o que impacta na redução do tempo de operação e minimiza a exposição à radiação para pacientes e profissionais de saúde. “Essas melhorias têm impacto direto nos desfechos clínicos e aumentam a segurança e a eficácia das intervenções”, diz o especialista.

No entanto, a incorporação da IA à prática médica não está isenta de desafios. Questões éticas relacionadas à segurança e privacidade de dados, além da necessidade de equilibrar a experiência médica com as decisões algorítmicas, são temas de debate entre especialistas. Durante o evento, esses desafios serão discutidos em busca de soluções que garantam o uso seguro e eficiente da tecnologia.

Os principais nomes

Estão em Curitiba participando do evento: 

• dr. Gregg W. Stone: especialista em cardiologia intervencionista com mais de 130 pesquisas na área; dr. Eberhard Grube, diretor do Centro de Intervenções Inovadoras em Cardiologia no Centro Cardíaco de Bonn e professor na Universidade Stanford e na Universidade de São Paulo.

• dr. José María de la Torre Hernandez: espanhol pesquisador do Mount Sinai Medical Center, em Nova York, membro do comitê diretor do Grupo de Trabalho de Cardiologia Intervencionista da Espanha e cientista do MIT,  nos EUA e chefe do Departamento de Hemodinâmica e Intervenção da Universidade Marques de Valdecilla de Santander, na Espanha.

• - dra. Akiko Maehara:  professora da Columbia University e especialista em diagnósticos cardiovasculares de alta precisão e diretora do Laboratório Central de Imagens Intravasculares do CRF Clinical Trials Center, em Nova York.

• dr. Horst Siviert: diretor do Centro CardioVascular e do Departamento de Medicina Interna, Cardiologia e Medicina Vascular do Hospital Sankt Katharinen, em Frankfurt, Alemanha.

•  dr. Rodrigo Teijeiro:  pesquisador em cardiologia intervencionista, radiologia e nefrologia Hospital Universitário Montepríncipe, em Madri, Espanha

• dr. Zyiad Hijazi: com 40 anos de experiência em cardiologia pediátrica e  pioneiro em diversos procedimentos cirúrgicos inovadores na área, reconhecido internacionalmente como líder na reparação não cirúrgica de defeitos cardíacos congênitos e estruturais e no desenvolvimento de dispositivos transcateter inovadores.

• dr. Costantino Costantini: anfitrião do evento fundador e diretor do Hospital que leva seu nome, referência internacional em cardiologia intervencionista e responsável pela primeira angioplastia realizada na América Latina em 1979, em Curitiba. 

O evento

Para Costantini, o encontro de alguns dos principais nomes da cardiologia intervencionista mundial impulsiona a troca de conhecimentos e experiências sobre as inovações em tratamentos cardíacos menos invasivos, promovendo avanços na área. O CardioInterv tem palestras, workshops e sessões de discussão, em que os participantes podem interagir com os especialistas e discutir casos clínicos. Além da IA, os principais temas do congresso são os novos tratamentos, dispositivos médicos de alta tecnologia, técnicas de intervenção em doenças cardiovasculares complexas, além de procedimentos minimamente invasivos.

A programação inclui debates sobre o futuro dos tratamentos de doenças coronarianas e estruturais, oclusão total crônica, com abordagem em tecnologias emergentes e o uso de inteligência artificial em cardiologia. Entre os destaques do evento estão as sessões de casos ao vivo, onde os procedimentos são realizados em tempo real, transmitidos diretamente dos centros de intervenção, com interação entre os participantes e os especialistas.

SERVIÇO: 

24ª edição do Congresso CardioInterv

Data: 27/12 a partir das 14 horas, dias  28 e 29/12 a partir das 8 horas

Local: Hospital Cardiológico Costantini – Rua Pedro Collere, 900

Informações e inscrições: https://cardiointerv.com/home/

 

Mau hálito: um alerta para sua vida profissional

O que as pessoas pensam de gente com mau hálito

A halitose, popularmente conhecida como mau hálito, vai além de um simples incômodo bucal. Segundo a Dra. Cláudia Gobor, especialista no tratamento de halitose, esse problema pode prejudicar tanto a vida pessoal quanto o crescimento profissional de uma pessoa. A dificuldade de percepção do próprio odor faz com que muitos não saibam que estão sendo evitados, gerando isolamento social e até discriminação silenciosa no ambiente de trabalho.

 

No contexto profissional, o impacto da halitose pode ser devastador. “Recebo pacientes que, em reuniões, evitam falar para não expor seu hálito, o que acaba minando oportunidades de promoção ou reconhecimento”, destaca Dra. Gobor. Essa falta de interação pode fazer com que profissionais capacitados fiquem à margem, prejudicando o desenvolvimento de suas carreiras.

 

A discriminação se estende também às entrevistas de emprego, onde o mau hálito pode ser visto como falta de higiene e descuido com a saúde, atributos que, ainda que inconscientes, podem desqualificar candidatos. Além disso, no ambiente social, a halitose pode causar o afastamento de amigos e parceiros, afetando diretamente a autoestima.

 

Por isso, Dra. Gobor enfatiza a importância de buscar tratamento especializado, não só para melhorar a saúde bucal, mas para garantir a confiança e a tranquilidade necessárias tanto no âmbito pessoal quanto profissional. "Tratar a halitose é, muitas vezes, uma questão de recuperar a autoestima e evitar que um problema simples comprometa relações e oportunidades."

 

Serviço: Bom hálito Curitiba 

Dra. Cláudia C. Gobor

Cirurgiã Dentista especialista pelo MEC no tratamento da Halitose

Ex-Presidente e atual Diretora Executiva da Associação Brasileira de Halitose

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(41) 3022-3131 | (41) 99977-7087

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Verônica Pacheco Jornalista MTB4756-PR 41 98846-9535 redacao@todacomunicacao.com.br

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Chef Vergé é finalista no prêmio Líderes do Paraná 2024 Chef Vergé começa disparando com menos de 2 meses após sua inauguração  A franqueadora do Chef Vergé, adquirida pela empresária Andrezza Fusaro, é uma das finalistas na categoria Franchising do prestigiado Prêmio Líderes do Paraná 2024. O prêmio, promovido pelo LIDE Paraná, reconhece as principais empresas e personalidades que se destacam no cenário empreendedor do estado, valorizando o impacto e a inovação em diversos setores. A premiação é considerada uma das maiores do Paraná e visa reforçar o compromisso com o crescimento econômico e a excelência empresarial local.   Chef Vergé, com sua proposta de franquia, tem conquistado o mercado com produtos de alta qualidade. A marca, que oferece uma linha diversificada de croissants, saladas e sucos, agora conta com novidades, como cafés e sobremesas, sendo assim uma referência para consumidores que buscam praticidade sem abrir mão de uma alimentação saborosa. A participação entre os finalistas consolida a trajetória de sucesso de Andrezza Fusaro e de sua equipe.   Os vencedores serão anunciados na cerimônia de gala do Prêmio Líderes do Paraná, que acontecerá na segunda quinzena de novembro, em Curitiba.    Então não perca essa oportunidade e deixe seu voto no link: https://forms.gle/LaCcLaY4fwjpmLiz6   Serviço: Chef Vergé Andrezza Fusaro Proprietária (11) 97757-1665 @chefverge / @chefvergeoficial andrezza@chefverge.com.br / expansao@chefverge.com.br/ administrativo@chefverge.com.br chefverge.com.br Rua Emiliano Perneta, 424, 13º, Centro- Curitiba – PR.   Visualizar todas as imagens em alta resolução Verônica Pacheco (MTB 4756PR)  Toda Comunicação ​cel whats (41) 98846-9535​ Email: redacao@todacomunicacao.com.br Instagram: @veronicaleticiapacheco Linkedin: Verônica Pacheco