Chocolateria artesanal abre nova loja para a Páscoa e planeja crescer 15%

Pesquisa divulgada pela Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC) mostra que o Paraná deve faturar R$ 170 milhões na Páscoa deste ano. Ainda segundo a entidade, no Brasil, as vendas do varejo devem totalizar R$ 2,49 bilhões nesta Páscoa, o que significa “um aumento de 2,8% comparado à mesma época do ano passado, já com o desconto da inflação”.  

Data importante para o varejo, a Páscoa 2023 deve trazer um incremento de 15% nas vendas da mais tradicional loja de chocolates artesanais de Curitiba: a D’Fuhrmann Chocolates. 

Para isso, a empresa - que possui lojas no Mercado Municipal e a Loja de Fábrica no Uberaba (Av. Comendador Franco, 5050) - tem mais um ponto de vendas na capital paranaense. A nova unidade fica bem no coração de Curitiba, na Galeria Suissa (Rua José Loureiro, 347, loja 13, Centro). 

Segundo a proprietária e chocolatier, Selma Fuhrmann, o público tem pesquisado bastante e a média de compras tem variado entre R$ 40 e R$ 400 reais. A tendência para 2023, segundo Ana Cecília Dembiski Erbano, diretora administrativa da D’Fuhrmann Chocolates, continua sendo a tradicional “lembrancinha”, mas com um ticket médio maior. 

Por isso a empresa retomou as cestas em diferentes tamanhos, reforçou o estoque do lançamento caixa de 12 ovos, com 6 recheios gourmets, e também as caixas de trufas e bombons diversos, incluindo outras opções de produtos a partir de R$ 5.  

D’Fuhrmann Chocolates existe há mais de 20 anos e, de tão popular entre os paranaenses e visitantes, é conhecida como “chocolate artesanal de Curitiba”.

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