Business Club lança menu especial para o Dia dos Namorados 

O restaurante, comandado pelo badalado chef Rafael Terrassi, será uma ótima opção para quem quiser curtir a celebração mais romântica do ano em Curitiba 

CURITIBA, 05/06/2019 – Que tal celebrar a data mais romântica do ano em um dos empreendimentos gastronômicos mais charmosos e tradicionais de Curitiba? O Business Club, primeiro clube gastronômico da capital paranaense, que completa 30 anos de história em 2019, acaba de lançar seu menu especial para o Dia dos Namorados. Na casa comandada pelo badalado chef Rafael Terrassi, a celebração dos casais poderá ser realizada durante o jantar dos dias 11 e 12 de junho. 

O menu completo, que custará R$ 250 por pessoa, contará com cinco etapas: snacks, entrada, 1º prato, 2º prato e sobremesa. Nos snacks, os casais terão a oportunidade de saborear croquete de cogumelo Porcini da serra catarinense com mel nativo e flores; vieira canadense servida com morango tostado e balsâmico 16 anos; e pururuca de milho com tartare de wagyu e caviar. A entrada ficará por conta dos saborosos lagostins do Amaral feitos na brasa e servido com tomates, pistache e agrião selvagem. 

Os dois pratos principais reúnem todo talento do chef Rafael Terrassi: risoto com arroz acquarello finalizado com trufas frescas; e bife de chorizo 481 servido com pureé e lâminas de cenoura glaceada, farofa fermentada de mandioca e cebola caramelizada. Para completar o menu e adoçar a noite, um delicioso chocolate ao leite com tangerina e especiarias do Brasil. 

Os jantares de Dia dos Namorados no Business Club (Avenida Manoel Ribas, nº 505) serão servidos nos dias 11 e 12 de junho, a partir das 19h. As reservas podem ser feitas pelo telefone (41) 3079-3146 ou pelo e-mail cecfran@terra.com.br. Além dos sócios, o clube está aberto para não sócios interessados em conhecer seus serviços mediante reserva. Mais informações no site www.businesscwb.com.br.